2016 PEBBLE BEACH,CALIFORNIA 31 DE MARZO / 3 DE ABRIL · consulmexa saaññnaad djir ouirns pÉso...
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31DEMARZO/3DEABRIL PEBBLEBEACH,CALIFORNIA 2016
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31 DE MARZO / 3 DE ABRILPEBBLE BEACH, CALIFORNIA
2016
Este es el principal festival gastronómico dela costa oeste de Estados Unidos, donde se
presentan chefs de la talla de TomColicchio, Tyler Florence, Guy Fieri, Cat
Cora, Jacques Pepin, Daniel Boulud,Dominique Crenn, Curtis Stone, Thomas
Keller, Iron Chef Masaharu Morimoto, MingTsai, Fabio Viviani, Duff Goldman, Carla
Hall, Andrew Zimmern, Eric Ripert y GrantAchatz, entre otros chefs internacionales.
Además de presentarmuestras gastronómicas, se
presentan 250 casasproductoras de productos
vinícolas. Entre ellos,destaca la presentación del
vino “Barrymore” y laasistencia de la actriz Drew
Barrymore.
Añadir un poco de textoAñadir subtítuloCONSULMEX SAN JOSÉ APOYÓ Y DIFUNDIÓ LAPRESEENTACIÓN DEL CHEF PABLO MELLÍN. ES UN CASO
QUE NOS LLENA DE MUCHÍSIMO ORGULLO. EMIGRÓ AESTADOS UNIDOS EN LOS AÑOS 80 Y TRABAJÓ EN LOS
CAMPOS DE CALIFORNIA, LAVANDO PLATOS EN LOSRESTAURANTES Y TAMBIÉN COMO MESERO, PERO SU
SUEÑO ERA CONVERTIRSE EN CHEF. ESTEMICHOACANO DE NACIMIENTO SE ABRIÓ CAMINO CONSU ESFUERZO Y DEDICACIÓN CONTINUA, LOGRANDOALCANZAR UN LUGAR MUY SOBRESALIENTE HASTACONVERTIRSE EN UNO DE LOS MEJORES CHEFS DE
TODO ESTADOS UNIDOS Y A NIVEL INTERNACIONAL.ESTE AÑO SE PRESENTÓ EN EL PEBBLE BEACH FOOD
AND WINE FESTIVAL 2016.
C H E F P A B L O M E L L I N
http://www.elsoldesalinas.com/story/noticias/2016/04/07/chef
mexicanosepresentaenelfestivaldecomidavino/82772726/
http://www.laoferta.com/inspiremosnuestrasnuevasgeneraciones
Revisa Red Social Hispana
Periódico El Observador
MENSAJE DEL CHEF MELLIN PARA TODOS LOS MEXICANOS
QUE RESIDEN EN ESTADOS UNIDOS:
HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=GPEOINQ5W8U
NOTAS PROMOVIDAS DE LAPRESENTACIÓN DEL CHEF PABLO MELLIN
Cónsul de Cultura y Prensa, Chef Pablo Mellín, Cónsul Honoraria
Organizador del evento, Chef Mellín
Este año el festival Pebble Beach Food andWine reportó una asistencia de 7,000personas del 31 de marzo al 3 de abril
P Ú B L I C O
Este es un foro de relevancia internacional donde sepropone ampliar la presencia de México.
En 2017 se ha propuesto presentar a otros chefsmexicanos y ampliar la difusión en español del
talento mexicano que se presenta.
Añadir un poco de texto
Las notas de prensa internacionales del festival se encuentran disponibles:
http://www.pbfw.com/index.cfm/press.htm
