1 Buah kelapa muda lebih enak kelapa thailand 10 Biji nangka 4 buah Alpokat Sirup Kelapa / Nangka Secukupnya gula pasir secukupnya 1/4 sendok teh garam halus 1 quart milk/susu Vitamin D Vanili/vanilla 1 sendok teh es batu secukupnya. Bisa diganti dengan kelapa kaleng & nangka Kaleng di supermarket.

Cara membuat : 1. Tiriskan kelapa muda dan nangka 2. Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera 3. Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi. 4. Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda. 5. Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya. 6. Hidangkan dengan es batu. Selamat mencoba.

pasta2 bungkus agar- agar bubuk putih 1 bungkus agar- agar bubuk hijau 1200 ml susu cair 600 ml air 2 sdt cokelat 300 gr gula pasir 6 sdm selasih, rendam air 60 gr nata de coco Sirup gula secukupnya 1 ltr air soda manis Es batu secukupnya Cara membuat : 1. Campur air, 100 gr gula pasir dan agar-agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan. 2. Campur susu, agar-agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2. 3. Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm. 4. Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis dan sajikan. Selamat mencoba.

Resep : Aneka Es Nusantara Pipit Published 04/25/2009 - 1:05 a.m. GMTRate This Article:

9

Credit - ES Sop Buah ABOUT THE AUTHOR Pipit Email: Click To Contact Author Es Sop Buah Bahan : 200 gr gula pasir 1,5 lt air 3 cm kayu manis 5 buah cengkih sdt garam 5 sdm air jeruk nipis 1 sdm kapur sirih Buah yang dipakai : 150 gr melon 150 gr semangka 150 gr papaya Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu

Cara Membuat:y

Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat, saring. Dinginkan Di tempat terpisah, rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih. Angkat, cuci bersih. Dinginkan. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata. Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin.

y

y

Punch Leci & Jeruk Bahan : 500 ml jus jeruk (siap pakai) 250 ml jus leci (siap pakai) 1 buah jeruk sunkis, diiris tipis 10 buah leci diambil dagingnya lalu dipotong-potong 500 ml soft drink rasa jeruk Es batu secukupnya Cara membuatnya : Aduk semua bahan lalu sajikan dengan es batu.

Es campur Bahan : Susu kental manis Air putih Es batu atau serutan es balok secukupnya Sirup cocopandan

1 buah alpukat Cincau hitam dipotong kecil-kecil Leci (siap pakai Cendol secukupnya Selasih secukupnya Kelapa muda Nata de coco / sari kelapa secukupnya Tape secukupnya Catatan : bahan es campur bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera anda Cara penyajiannya :y

Semua bahan di masukkan jadi satu ke dalam gelas atau mangkuk : alpukat, cincau, selasih, sari kelapa, kelapa muda, tape, lechi, cendol Masukkan susu dan sirup secukupnya sesuai selera anda lalu aduk-aduk. Beri serutan es atau potongan es dengan air putih dingin. Aduk hingga rata dan sajikan dalam keadaan dingin segar.

y y

Es teler Bahan: 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 1 buah alpukat, keruk dagingnya 10 biji nangka, iris tipis

15 biji kolang-kaling manis, iris tipis 500 ml simple syrup 5 sdm susu kental manis Es serut, secukupnya Bahan simpel syrup: 400 ml air kelapa (atau air biasa) 100 gr gula pasir Cara membuatnya: - Taruh dalam gelas, kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi sympel syrup dan kucuri susu kental manis. - Sajikan bersama es serut.

Es kacang merah Bahan : - 200 gr kacang merah, rendam selama 3 jam, angkat dan tiriskan - 1000 ml air - 150 gr gula batu (jika suka manis bisa ditambah sesuai selera) - sdt garam

- 2 lembar daun pandan, robek-robek - es batu, serut secukupnya Kuah Santan : - 150 ml santan kental - 1 lembar daun pandan, ikat simpul - sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat :y

Rebus air, kacang merah, gula batu, garam dan daun pandan sampai mendidih. Kecilkan api kompor, masak terus hingga kacang merah matang dan lunak. Angkat. Kuah Santan : Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih. Lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah diberi sedikit air. Sebelum dihidangkan, masukkan kacang merah dalam mangkuk/gelas, masukkan es batu/es serut siram atasnya dengan kuah santan.

y

y

Es Kopyor

Bahan: 1 bungkus agar-agar 4 gelas santan kental 4 sdm gula Garam secukupnya Vanili 1/2 sdt Sirup cocopandan 1 bongkahan es batu Cara membuatnya: Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar, lalu guyur pelanpelan ke atas es batu, biarkan menggumpal-gumpal, aduk-aduk kalau terlalu menggumpal. Diamkan sampai benar-benar keras. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.

- Resep Bahan:

Durian montong 1,5 butir Gula cair 3 sdm Susu kental secukupnya Es serut 150 gr Mutiara 1 sdm Bubble 2 sdm Cara membuat: 1. Sediakan mangkuk, isi dengan es serut dan durian montong. Tuangkan gula cair dan susu kental di atasnya 2. Tambahkan kembali dengan durian, bubble, dan mutiara. Sajikan.

Posted on April 12, 2008 by dewipadi Bahan: 1/4 buah pepaya 1/4 buah nanas 3 buah kiwi, potong-potong 1 buah jeruk ambil buahnya 20 buah strawberry 20 buah anggur (hijau dan merah 1 buah melon 1 buah markisa, ambil bijinya 1/2 buah semangka Es batu secukupnya Vla Nutrisari: 1 bungkus teh melati 100 cc air

2 sendok makan gula pasir 5 sendok makan Nutrisari Nipis Cara membuat: 1. Vla Nutrisari: masak, air, gula pasir sampai mendidih. Masukkan teh melati, terakhir Nutrisari Nipis. Dinginkan. 2. Atur buah di dalam gelas. Masukkan es batu, terakhir siramkan vla nutrisari di atasnya.

3. elasa, 27 Mei 20084. Es Teler

5. Nich Resep aku ambil dari berbagai sumber Teler bahan : - alpukat secukupnya - kelapa muda - nangka potong memanjang airnya jgn dibuang - es batu - susu kental manis persiapan : - masukkan alpukat ke dalam gelas, lalu kelapa dan nangka kasih air jus dari nangka kaleng kasih es batu lalu beri susu kental manis note :

Resep Es Anti Panas Dalam : Aneka Resep Minuaman Sehat Buka puasaJune 15th, 2010 by admin Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?..

Bahan Es Anti Panas Dalam :y y y y y y y y

1/2 bh nanas, siangi, potong serasi 1 bh labu siam, siangi, serut 1 sdt garam 1 lt air + 1 sdt kapur sirih 1/2 lt air 500 gr gula pasir 1 sdt asam sitrat 1 sachet adem sari

Pelengkap Es Anti Panas Dalam :y y y y

cincau hitam nata de coco selasih es batu

Cara Membuat Es Anti Panas Dalam :1. Serut labu siam, remas-remas dengan garam hingga lemas, rendam dengan air kapur sirih satu jam. Cuci, tiriskan. 2. Rebus 1/2 lt air dengan 500 gr gula pasir hingga larut. Masukkan nanas, biarkan mendidih sekali. 3. Tambahkan labu siam, biarkan mendidih sekali, matikan api, biarkan dingin. 4. Masukkan asam sitrat dan adem sari, aduk hingga rata. 5. Penyelesaian: Ambil gelas saji, beri 3 sdm labu nanas berikut sirupnya. Tambahkan potongan nata de coco, cincau hitam dan es batu. Beri sedikit air matang hingga gelas hampir penuh. Tambahkan 1 sdm selasih. Sajikan.

6. Es Agar-Agar Domino

7. 8. Bahan :* 400 ml air masak* 200 ml susu Full Cream* 1 bungkus agar-agar warna hijau, merah* 100 ml susu cair* 100 ml air masak* 200 g fruit cocktail kalengan* 1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang* es serut 9. Cara membuat :1. Larutkan susu dengan air. Campur dengan agar-agar.2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.3. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pewarna merah dan satu bagian pewarna hijau.4. Tuang dalam loyang dan biarkan hingga dingin dan beku.5. Potong-potong bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.6. Larutkan susu cair dan air.7. Taruh potongan da

Resep Minuman Indonesia Es Cendol AnekaJuly 23rd, 2011 aulia 0 Comments

Es cendol biasanya disajikan dengan gula merah dan santan. Dengan tambahan rumput laut, nangka, rumput laut, pacar cina, plus selasih, pasti lebih segardan nikmat. Berikut resep Es Cendol Aneka, minuman asli Indonesia. Bahan untuk membuat Es Cendol Aneka: - 125 gram tepung sagu aren - 4 sendok makan tepung beras - 400 gram air - 100 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji, blender bersama 150 ml air, saring) - 3 tetes pewarna hijau Bahan pelengkap untuk Es Cendol Aneka: - 100 gram rumput laut siap beli - 100 gram kolang-kaling warna merah siap beli - 100 ml sirup gula - 100 ml sirup cocopandan - 100 gram buah nangka yang dipotong-potong - 100 gram selasih - 100 gram pacar cina - Es batu secukupnya Langkah membuat Es Cendol Aneka: - Pertama, aduk rata bahan cendol, lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat. - Dalam keadaaan panas-panas, tuang ke cetakan cendol, tekan-tekan cetakan cendol. - Tampung cendol yang keluar ke dalam baskom berisi air dingin. - Untuk penyajian, siapkan gelas saji, susun cendol, rumput laut, kolang-kaling, pacar cina, selasih, dan buah nangka. - Tambahkan sirup gula, sirup cocopandan, dan es batu.

VANILLA ICE CREAM

Bahan: 1 liter susu 200 gram gula pasir 15 gram maizena 4 kuning telor ayam, kocok1/2 sendok teh vanili Cara Membuat: 1.Masak susu dan gula, aduk-aduk hingga mendidih. 2.Ambil sedikit untuk dicampurkan ke tepung maizena Lakukan hal yang sama pada kocokan kuning telur, hal ini agar adonan telur tidak matang ketika dicampur ke dalam adonan susu panas. 3.Setelah tepung maizena tercampur, masukkan ke dalam adonan susu tsb. 4.Aduk-aduk kembali hingga tepung maizena matang. 5.Angkat dari atas api, dan campurkan vanili, aduk-aduk hingga rata. 6.Saring adonan dengan sehelai kain tipis, tampung dalam suatu wadah aluminium / email agar mudah beku. 7.Masukkan adonan kuning telur yang sudah dicampur dengan sedikit adonan susu kedalamnya, sedikit demi sedikit. Terus aduk. 8.Dinginkan adonan. Jika sudah tidak panas, baru masukkan ke dalam lemari pendingan atau es bus. 9.Setiap adonan mulai membeku pada lapisan atas, kocok kembali dengan mixer. Ulangi hingga 3 kali. Hal ini untuk membentuk tekstur ice cream yang lembut dan tidak kasar. Selamat Mencoba... Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 23:18 0 komentar

Es Selendang Mayang

Bahan: * 750 mil air * 25 g tepung beras * 100 g tepung sagu aren * 2 lembar daun pandan * 125 g gula pasir * 1/2 sdt garam * 1/2 sdt pewarna makanan warna merah muda Bahan kuah santan: * 750 ml santan * 1/2 sdt gula pasir * 1/2 sdt garam * 3 lembar daun pandan, sobek-sobek Air Gula merah: * 300 g gula merah, sisir halus * 300 ml air * 1/4 sdt garam Cara Membuat Selendang mayang: 1. Campur 250 ml air bersama tepung sagu aren dan tepung beras, serta sisihkan. 2. Didihkan sisa air, daun pandan, garam, dan gula pasir hingga larut. Angkat dan saring. 3. Jerang kembali campuran air dan daun pandan di atas api kecil, dan masukkan campuran tepung sagu aren, aduk cepat hingga tercampur rata, didihkan. angkat. 4. Tuang ke dalam loyang , dan ratakan. Percikan dengan pewarna merah, ratakan dengan kuas, sehingga semua permukaannya berwarna merah. Biarkan dingin dan mengeras. Penyajian:

* Potong kecil kecil selendang mayang, taruh di dalam gelas, serta disirami dengan santan dan air gula. Bisa ditambahkan es batu jika ingin menikmati es dalam keadaan dingin. Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 23:14 0 komentar

Es Campur Tape Ketan Hitam

BAHAN: * 300 cc tape ketan hitam * 1 liter santan * 1 sdt garam * 2 lembar daun pandan PELENGKAP: * 2 butir kelapa muda, kerok * 5 mata nangka, iris dadu 1 cm * 300 cc sagu mutiara siap pakai * 300 cc sirup vanili, warna putih * Es serut secukupnya CARA MEMBUAT: 1. Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan. 2. Penyajian: siapkan gelas, tata kelapa muda, nangka, sagu mutiara siap pakai, dan tape ketan hitam. 3. Tuangkan santan dan tambahkan dengan sirup vanili. Untuk: 5 orang Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 23:11 0 komentar

Es Semangka Melon Bahan : * 150 ml sirop merah * 150 ml MILKMAID Full Cream * 100 g pacar cina, rebus hingga lunak * 250 g melon, bentuk bulat * 250 g semangka, bentuk bulat * 400 ml air masak * es serut Cara membuat : 1. Tuangk sirup dan MILKMAID ke dalam 4 gelas saji. 2. Beri pacar cina, melon dan semangka. 3. Tuangi dengan air, dan ditaburi dengan es serut. 4. Sajikan dingin. Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 23:08 0 komentar

Coffee Eggnog

Ukuran porsi: 1 orang Bahan-bahan * 2 butir kuning telur * 75 gram gula pasir * 200 cc susu cair * 1/2 sendok teh kayu manis bubuk * 1 sendok makan kopi instan * 1 sendok makan rum * 2 sendok makan selai coklat Cara membuat: Semprot bagian dalam gelas dengan selai coklat membentuk garis-garis lurus, sisihkan. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang dan kental, lalu pindahkan dalam tabung blender. Tambahkan susu yang telah dipanaskan sedikit-sedikit dan proses hingga tercampur rata. Tambahkan kayu manis bubuk, kopi instan, dan rum, aduk rata, lalu tuangkan dalam gelas. Bila tidak suka rasa amis dari telur, maka telur dapat diganti dengan 2 skop es krim vanili/kopi/moka. Untuk aroma dan perasa, boleh ditambah dengan sedikit parutan kulit jeruk lemon/pala bubuk/coklat bubuk/vanili. Catatan: jika dirasa ada bahan-bahan atau bumbu yang diragukan kehalalannya, bisa diganti dengan produk-produk lain yang sudah halal Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 22:59 0 komentar

Vanilla Ice With Strawberry

Bahan: * 100 g strawberry segar, belah dua *4 keping wafer cokelat sirop karamel * es krim vanilla Cara membuat: 1. Siapkan 2 gelas saji. Taruh beberapa potong strawberry. 2. Tambahkan 2 skop es krim vanilla dan wafer. 3. Beri sirop karamel. 4. Sajikan segera. Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 21:09 0 komentar

Resep Membuat Susu Kedelai

Cara Membuat Susu Kedelai 1. Kedelai dicuci sampai bersih, lalu direndam selama satu malam atau delapan jam dalam air

panas. Air rendaman dibuang dan kedelai dicuci lalu tiriskan. 2. Berikutnya kacang kedelai dihaluskan bersama air secukupnya menggunakan burr mill. Bubur encer disaring dengan kain kasa dan filtratnya merupakan susu kedelai mentah. Proses ini bisa menggunakan mesin kami. 3. Tambahkan air kira-kira 10 kali lipat dari susu kedelai mentah tadi dan aduk hingga campuran menjadi rata. 4. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam pada air perasan tadi dan bubuhi sedikti perasan vanili atau moka atau sesuai selera. 5. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk menggunakan panci perebusan yang kami sediakan Diposkan oleh Aneka Minuman dan Hidangan Penutup di 21:06 0 komentar Posting Lama Beran