˛0720=85: ˘745;8O 1C;>G=K5. 5E=8G5A:85 CA;>28O A0E0@0, 68...

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Документ: ГОСТ 27844-88Название: Изделия булочные. Технические условияНазвание на английском: Rolls and buns. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на булочные

изделия, вырабатываемые из пшеничной мукивысшего, первого и второго сортов с добавлениемсахара, жира, молока и другого сырья

Статус документа: действующийВзамен: ГОСТ 6649-53 ГОСТ 6650-58 ГОСТ 7033-54

ГОСТ 7127-78 ГОСТ 8124-56 ГОСТ 8125-74ГОСТ 9300-59 ГОСТ 9711-61 ГОСТ 9902-61ГОСТ 10073-62 ГОСТ 14699-69 ГОСТ 15951-70ГОСТ 20781-75 ОСТ 18-66-72 ОСТ 18-98-72 ОСТ18-99-72 ОСТ 18-184-74 ОСТ 18-186-74 ОСТ 18-203-74ОСТ 18-251-75 ОСТ 18-382-81 ОСТ 18-450-85 ТУ18-7-9-85

Взамен в части: ГОСТ 24298-80 в части булочек горчичных, столичныхи с тмином

Дата издания: 01.12.2008Переиздание: переиздание с изм. 1Дата последнего изменения: 19.04.2010Дополнения: Изменение №2 к ГОСТ 27844-88

Изменение №1 к ГОСТ 27844-88

Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС)67.060 -

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Зерновые, бобовые и продукты их переработки /

Классификатор Государственных Стандартов (КГС)Н32-

Пищевые и вкусовые продукты -> Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарныеизделия-> Хлебопекарные изделия

Страница 1/10

http://www.complexdoc.ru/lib/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2024298-80

http://www.complexdoc.ru/lib/%D0%98%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%E2%84%962%20%D0%BA%20%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2027844-88

http://www.complexdoc.ru/lib/%D0%98%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%E2%84%961%20%D0%BA%20%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2%2027844-88

http://www.complexdoc.ru/norms/oks2/67.060

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D3

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D3

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs/%D0%9D32

˛0720=85: ˘745;8O 1C;>G=K5. 5E=8G5A:85 CA;>28O A0E0@0, 68...

Documents

Transcript of ˛0720=85: ˘745;8O 1C;>G=K5. 5E=8G5A:85 CA;>28O A0E0@0, 68...