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DIETA BASAL Del 1 de Abril al 3 de Mayo Curso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday Cumpliendo con el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor y Norma de aplicación Real Decreto 126/2015, la información sobre las sustancias y productos susceptibles de causar alergias e intolerancias se encuentra disponible en el establecimiento. Nuestros menús están elaborados por nuestro dpto. de dietética. Para consultas, dudas y sugerencias pueden contactar con nosotros a través del correo [email protected] Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada. Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi. 1 2 3 4 5 658 kcal 22 g.prot 22 g.lip 93 g.hc 587 kcal 22 g.prot 29 g.lip 60 g.hc 589 kcal 18 g.prot 26 g.lip 71 g.hc 661 kcal 24 g.prot 34 g.lip 66 g.hc 699 kcal 21 g.prot 28 g.lip 90 g.hc 5,82 g.ácidos grasos sat. 0,17 g.azuc. 0,46 g.sal 6,77 g.ácidos grasos sat. 0,13 g.azuc. 0,45 g.sal 7,61 g.ácidos grasos sat. 10,16 g.azuc. 0,40 g.sal 4,35 g.ácidos grasos sat. 15,79 g.azuc. 0,68 g.sal 4,12 g.ácidos grasos sat. 0,39 g.azuc. 0,54 g.sal 8 9 10 11 12 446 kcal 18 g.prot 16 g.lip 57 g.hc 680 kcal 19 g.prot 34 g.lip 74 g.hc 610 kcal 18 g.prot 24 g.lip 80 g.hc 701 kcal 24 g.prot 28 g.lip 88 g.hc 616 kcal 26 g.prot 20 g.lip 82 g.hc 2,46 g.ácidos grasos sat. 9,16 g.azuc. 0,52 g.sal 7,63 g.ácidos grasos sat. 17,48 g.azuc. 0,70 g.sal 3,56 g.ácidos grasos sat. 0,22 g.azuc. 0,87 g.sal 4,46 g.ácidos grasos sat. 17,92 g.azuc. 1,08 g.sal 3,59 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,40 g.sal 22 23 24 25 26 656 kcal 22 g.prot 23 g.lip 92 g.hc 642 kcal 23 g.prot 31 g.lip 67 g.hc 680 kcal 32 g.prot 32 g.lip 67 g.hc 665 kcal 26 g.prot 29 g.lip 80 g.hc 644 kcal 18 g.prot 17 g.lip 104 g.hc 5,55 g.ácidos grasos sat. 2,16 g.azuc. 0,54 g.sal 2,93 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 5,56 g.ácidos grasos sat. 1,06 g.azuc. 0,53 g.sal 4,30 g.ácidos grasos sat. 0,17 g.azuc. 0,46 g.sal 2,83 g.ácidos grasos sat. 9,76 g.azuc. 0,40 g.sal 29 30 1 2 3 665 kcal 22 g.prot 22 g.lip 94 g.hc 647 kcal 19 g.prot 25 g.lip 86 g.hc 0 kcal 0 g.prot 0 g.lip 0 g.hc 597 kcal 21 g.prot 26 g.lip 71 g.hc 693 kcal 25 g.prot 26 g.lip 90 g.hc 5,82 g.ácidos grasos sat. 0,11 g.azuc. 0,44 g.sal 5,36 g.ácidos grasos sat. 19,99 g.azuc. 105,98 g.sal 0,00 g.ácidos grasos sat. 0,00 g.azuc. 0,00 g.sal 2,13 g.ácidos grasos sat. 0,26 g.azuc. 0,50 g.sal 4,35 g.ácidos grasos sat. 1,99 g.azuc. 0,61 g.sal Crema de zanahoria Arroz caldoso con verduras Lentejas estofadas con arroz Pan blanco y agua Salsa de tomate Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Merluza rebozada Patatas fritas Ensalada de tomate Ensalada de lechuga, tomate y maíz Pimiento rojo en tiras Ensalada 4 estaciones Salteado de verduras Fruta Natillas de vainilla Fruta Yogur Fruta Arroz con tomate Merluza al horno Albondigas de ave Escalope de pollo Tortilla de patata y cebolla Salmón al horno Cazuela de fideos con pescado Crema de calabaza Macarrones con atún y tomate Fabada asturiana Hamburguesa de ave a la plancha Tortilla de patatas y espinacas Empanadillas de atún Cazón al horno 11 Ensalada completa con queso fresco y atún Potaje de garbanzos con espinacas Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias Fruta Natillas de chocolate Fruta Yogur Fruta Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua 25 Pan integral y agua Cazón al horno Ensalada de lechuga Ali-oli Salsa de verduras Salteado de verduras Guiso de patatas con carne Cazuela de fideos con verdura Lentejas estofadas Espaguetis con tomate y queso Tortilla francesa Varitas de pescado FIESTA Albondigas de carne Lentejas con chorizo Ensalada de lechuga y zanahoria Salsa de verduras Patatas fritas Ensalada de tomate, lechuga y aceitunas negras 12 Potaje de garbanzos Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan blanco y agua Yogur Fruta Helado Fruta Pan blanco y agua Puré de patatas Salsa verde Fruta Flan de vainilla Fruta Yogur Fruta Arroz 3 delicias Canelones de carne Tortilla de calabacín y patata Atún al horno Lomo de cerdo asado Bacalao al horno 24 Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Ensalada de tomate
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DIETA BASAL
Del 1 de Abril al 3 de MayoCurso 2018/2019 2018/2019 School Year Santo Ángel de la Guarda
Lunes / Monday Martes / Tuesday Miércoles / Wednesday Jueves / Thursday Viernes / Friday
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Notas: para la elaboración de los platos se utiliza sal yodada y aceite de oliva virgen. Ensaladas: todas las ensaladas se aliñan con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal yodada.Fruta: se alternará las frutas con manzana, plátano, naranja, pera y kiwi.
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658 kcal 22 g.prot 22 g.lip 93 g.hc 587 kcal 22 g.prot 29 g.lip 60 g.hc 589 kcal 18 g.prot 26 g.lip 71 g.hc 661 kcal 24 g.prot 34 g.lip 66 g.hc 699 kcal 21 g.prot 28 g.lip 90 g.hc
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Crema de zanahoria Arroz caldoso con verduras Lentejas estofadas con arroz
Pan blanco y agua
Salsa de tomate
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Merluza rebozada
Patatas fritas Ensalada de tomate Ensalada de lechuga, tomate y maíz Pimiento rojo en tiras Ensalada 4 estaciones
Salteado de verduras
Fruta Natillas de vainilla Fruta Yogur Fruta
Arroz con tomate
Merluza al horno Albondigas de ave Escalope de pollo Tortilla de patata y cebolla Salmón al horno
Cazuela de fideos con pescado Crema de calabaza
Macarrones con atún y tomate Fabada asturiana
Hamburguesa de ave a la plancha Tortilla de patatas y espinacas Empanadillas de atún Cazón al horno
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Ensalada completa con queso fresco y atún Potaje de garbanzos con espinacas Sopa de puchero con fideos Potaje de alubias
Fruta Natillas de chocolate Fruta Yogur Fruta
Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
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Pan integral y agua
Cazón al horno
Ensalada de lechuga Ali-oli Salsa de verduras Salteado de verduras
Guiso de patatas con carne Cazuela de fideos con verdura Lentejas estofadas Espaguetis con tomate y queso
Tortilla francesa Varitas de pescado FIESTA Albondigas de carne
Lentejas con chorizo
Ensalada de lechuga y zanahoria Salsa de verduras Patatas fritas Ensalada de tomate, lechuga y aceitunas negras
12Potaje de garbanzos
Pan integral y agua Pan blanco y agua
Pan blanco y agua
Yogur Fruta Helado Fruta
Pan blanco y agua
Puré de patatas Salsa verde
Fruta Flan de vainilla Fruta Yogur Fruta
Arroz 3 delicias
Canelones de carne Tortilla de calabacín y patata Atún al horno Lomo de cerdo asado Bacalao al horno
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Pan blanco y agua Pan integral y agua Pan blanco y agua
Ensalada de tomate
