Новый год с galich hall
-
Upload
systemstock -
Category
Documents
-
view
258 -
download
5
description
Transcript of Новый год с galich hall
A Little Pa�y Never Killed Nobody!!!
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ
НОВОГОДНИХ И РОЖДЕСТВЕНСКИХ КОРПОРАТИВНЫХ ПРАЗДНИКОВ
В GALICH.HALL
«Великолепный Гетсби»Этот Новый Год примет для Вас небывалый размах!
Мы приглашаем Вас на вечеринку, где будет воссоздана атмосфера 20 – х годов. Вы - представитель высшего общества, но далеко не
каждый день выпадает возможность почувствовать себя свободно среди равных. Любите джаз и шумные вечеринки? Мечтаете о
бриллиантах, красивых женщинах и море шампанского? Тогда Вы приглашаетесь на самый яркий и роскошный праздник жизни!
Время действия – 20-е годы прошлого века.
Место действия - «золотой» район возле
маяка, где живут только респектабельные люди.
Хозяин вечеринки – Великий Гэтсби. Уж он-то
знает толк в роскоши и развлечениях.
В программе вечеринки:Море шампанского и
великолепных девушек- хостес.
Остроумный ведущий Даниил Грачев (г. Москва) и великолепный шоу-балет ТО «Премьера» (г. Краснодар)
И специальный гость -Дива Виктория Пьер Мари.
Лучшие ди-джеи .
Лучшие DJ
Изысканное меню и шикарный зал от «Galich.Hall»
Умопомрачительный новогодний фейерверк.
Новогодняя вечеринка «Венецианский Карнавал»
Удивительная новогодняя вечеринка в романтической Венеции и на ежегодном
карнавале. Удивительная сказочная вечеринка для изысканной публики.
Гостей встречают девушки хостес в костюмах венецианского карнавала и предлагают
гостям присоединиться в мир карнавала, предлагая взять авторские маски.
При встрече гостей работает предсказательницы, которые в специальных
шатрах предсказывают сказочное будущее гостям вечеринки.
Гостей ждет потрясающее итальянское меню от шеф-повара «Galich.Hall»
Кол-во порций
Вес 1порции, гр
Холодные закуски: Ассорти из свежих сезонных овощей (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень ) 2 500,00 Коллекция домашних мясных закусок (буженина, ростбиф, рулет из птицы, рулет из телятины, язык телячий отварной) 2 270,00 Кавказские сыры 2 300,00 Коллекция рыбных деликатесов ( семга с/с, форель с/с, масляная холодного копчения ) со сливочным маслом, оливками и лимоном) 2 190,00 Паштет из телячьей печени с крутонами 2 180,00 Ассорти из солений ( огурцы соленые, перец маринованный, турша маринованная, помидоры соленые ) 1,5 550,00 Филе сельди с отварным картофелем 2 280,00 Лимон 2 100,00 Маслины 2 100,00
Салаты: Салат из отварного языка с ореховым соусом 3 220,00 Салат с куриным филе и жареными шампиньонами 4 200,00 Хлебная корзина ( нарезка ) 6 200,00
Горячие закуски: Рулетики из куриного филе с сыром и шпинатом в тесте Фило 6 130,00 Сабурани 2 1000,00
Основное горячее: Жаркое из свинины в пряной панировке 1,5 1000,00 Филе лосося в сливочно-икорном соусе 6 200,00 Картофель, запеченный в сливках 6 200,00 Овощи гриль 6 200,00 Соус сливочно-чесночный с орехами 4 50,00 Соус шашлычный 4 50,00 Фруктовая ваза ( ананас, виноград, груши, мандарины ) 1 3000,00
* Данный расчет произведен на один стол из 10 человекс выходом закусок и горячих блюд на 1 персону 1860 грамм.
Предложение №1*
Наименования
Кол-во порций
Вес 1порции, грНаименования
Холодные закуски: Ассорти из свежих сезонных овощей ( помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень ) 2 500,00 Коллекция домашних мясных закусок ( буженина, ростбиф, рулет из птицы, рулет из телятины, язык телячий отварной) 2 270,00 Ассорти сырное с орехами,медом и виноградом (камамбер, мааздам, чеддр, моцарелла, пармезан) 2 320,00 Коллекция рыбных деликатесов ( семга с/с, форель с/с, масляная холодного копчения ) со сливочным маслом, оливками и лимоном 2 190,00 Сельдь филе с отварным картофелем 2 280,00 Паштет из телячьей печени с крутонами 2 180,00 Ассорти из солений ( огурцы соленые, перец маринованный, турша маринованная, помидоры соленые ) 2 55,000 Лимон 2 100,00 Маслины 2 100,00
Салаты: Салат "Столичный" с куриным филе 4 200,00 Салат из семги и форели слабой соли 4 200,00 Хлебная корзина ( нарезка ) 6 200,00
Горячие закуски: Сабурани 2 1000,00
Основное горячее: Рулеты из куриного филе с сыром и шпинатом в тесте Фило 6 130,00 Филе судака в сливочно-грибном соусе 6 200,00 Картофель, запеченный в сливках 6 200,00 Овощи гриль 6 200,00 Соус сливочно-чесночный с орехами 4 50,00 Соус шашлычный 4 50,00 Фруктовая ваза ( ананас, виноград, груши, мандарины ) 1 2500,00* Данный расчет произведен на один стол из 10 человекс выходом закусок и горячих блюд на 1 персону 1700 грамм.
Предложение №2*
Кол-во порций
Вес 1порции, грНаименования
Банкетные блюда:Поросенок молочный, запеченный с гречкой и грибами 5 1000,00
Холодные закуски: Ассорти из свежих сезонных овощей ( розовые помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень ) 2 500,00 Коллекция домашних мясных закусок (рулет из курицы, буженина, колбаса домашняя, ростбиф, язык телячий отварной) 2 270,00 Сырная коллекция с ягодами, медом и орехами (камамбер,мааздам, пармезан, чеддар, моццарелла) 2 320,00 Коллекция рыбных деликатесов ( семга с/с, форель с/с, масляная холодного копчения, угорь копченый ) со сливочным маслом, оливками и лимоном. 2 240,00 Филе сельди с луком и отварным картофелем 3 280,00 Традиционные соленья и маринады ( огурцы, помидоры зеленые, перец болгарский, турша маринованная, перец острый ) 2 550,00 Лимон 2 100,00 Трио средиземноморских маслин 2 200,00 Паштет из телячьей печени с тостами из пшеничного хлеба 2 180,00
Салаты: Салат "Столичный" 3 200,00 Салат с треской горячего копчения, перепелиным яйцом и икрой Тобико 3 280,00 Салат мясной(куриное филе,говядина копченая,язык отварной со свежим огурцом и ореховым соусом) 3 280,00
Ассорти выпечка: Пирожочек с печенью 6 40,00 Пирожочек с картофелем и грибами 6 40,00 Пирожочек с капустой 6 40,00 Хлебная корзина 6 40,00
Горячие закуски: Сабурани 2 1000,00
Основное горячее:Первая подача: Филе пеленгаса с сельдереем 6 200,00 Овощи гриль 6 200,00Вторая подача: Утка в карамельной глазури и яблоками и смородиной 4 320,00Третья подача: Медальоны из телятины в грибном соусе 6 230,00 Картофель, запеченный в сливках 6 200,00 Соус сливочно-чесночный с орехами 4 50,00 Соус из свежих томатов с острым перцем 4 50,00 Морс вишневый 2 1000,00 Морс смородиновый 2 1000,00 Фруктовая ваза ( виноград, ананас, хурма, мандарины ) 1 3000,00* Данный расчет произведен на один стол из 10 человекс выходом закусок и горячих блюд на 1 персону 1750 грамм.
Предложение №3*
Кол-во порций
Вес 1порции, грНаименования
Холодные закуски: Ассорти из свежих сезонных овощей ( помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень ) 2 500,00 Коллекция домашних мясных закусок ( буженина, ростбиф, рулет из птицы, рулет из телятины, языктелячий отварной) 2 270,00 Ассорти сырное с орехами и виноградом и медом( камамбер, мааздам, чеддр, моцарелла, пармезан) 2 320,00 Коллекция рыбных деликатесов ( семга с/с, форель с/с, масляная холодного копчения ) со сливочным маслом, оливками и лимоном 2 190,00 Паштет из телячьей печени с крутонами 2 180,00 Ассорти из солений ( огурцы соленые, перец маринованный, турша маринованная, помидоры соленые ) 2 550,00 Филе Сельди с отварным картофелем 2 280,00 Лимон 2 100,00 Маслины 2 100,00
Салаты: Салат мясной ореховым соусом(филе куриное, язык отварной,говядина копченая, свежий огурец) 4 280,00 Салат из семги и форели слабой соли с картофелем и свежим огугцом 4 200,00 Хлебная корзина ( нарезка ) 6 200,00
Горячие закуски: Сабурани 2 1000,00
Основное горячее: Медальоны из телятины с грибами и соусом деми-глясс 6 230,00 Филе палтуса запеченное с пармезаном 6 170,00 Картофель, запеченный в сливках 6 200,00 Овощи гриль 6 200,00 Соус сливочно-чесночный с орехами 4 50,00 Соус шашлычный 4 50,00 Фруктовая ваза ( ананас, виноград, груши, мандарины ) 1 3000,00
* Данный расчет произведен на один стол из 10 человекс выходом закусок и горячих блюд на 1 персону 1800 грамм.
Предложение №4*
Кол-во порций
Вес 1порции, грНаименования
Холодные закуски: Ассорти из свежих сезонных овощей ( помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень ) 2 500,00 Коллекция домашних мясных закусок ( буженина, ростбиф, рулет из птицы, рулет из телятины, язык телячий отварной) 2 270,00 Ассорти сырное с орехами, виноградом и медом( камамбер, мааздам, моцарелла, чеддр, пармезан) 2 320,00 Коллекция рыбных деликатесов ( семга с/с, форель с/с, масляная холодного копчения ) со сливочным маслом, оливками и лимоном 2 190,00 Паштет из телячьей печени с крутонами 2 180,00 Ассорти из солений ( огурцы соленые, перец маринованный, турша маринованная, помидоры соленые ) 2 550,00 Филе сельди с отварным картофелем 2 280,00 Лимон 2 100,00 Маслины 2 100,00
Салаты: Салат мясной с ореховым соусом и зернами граната 3 280,00 Салат с копченой треской 3 280,00 Хлебная корзина ( нарезка ) 4 200,00
Горячие закуски: Сабурани 2 100,00 Рулетики из телятины с овощами 5 150,00
Основное горячее: Жаркое из свинины в пряной панировке 1 1000,00 Этаже из куриного филе в сливочном соусе 5 280,00 Филе лосося в сливочно-икорном соусе 5 200,00 Филе пеленгаса с овощьным гарниром 5 200,00 Картофель, запеченный в сливках 6 200,00 Овощи гриль 6 200,00 Соус сливочно-чесночный с орехами 4 50,00 Соус шашлычный 4 50,00 Фруктовая ваза ( ананас, виноград, груши, мандарины ) 1 3000,00
* Данный расчет произведен на один стол из 10 человекс выходом закусок и горячих блюд на 1 персону 1860 грамм.
Предложение №5*
В кульминационный момент под бой курантов гости совершат древнюю европейскую традицию, съев двенадцать виноградин, как символ исполнения заветных желаний.
А в завершении праздника Вас ждет еще один сюрприз –
это пиньятто – воздушный шар с
миниатюрными подарками, который
по традиции разбивает самый
младший представитель
компании.
В программе вечера:Остроумный ведущий
Лебедев Андрей и великолепный шоу-балет
ТО«Премьера» (г.Краснодар)
И специальный гость – итальянский певец Тото Кутуньо/ или Эрос Ромозитти.
Путешествие вокруг света за новогоднюю ночьВечеринка несет в себе незабываемый колорит национальных традиций народов мира.Гостям вечеринки предлагается преодолеть кругосветное путешествие за новогоднюю ночь посетив выбранные страны и получив опреденные отметки в своих «паспортах – приглашениях».
Эта Новогодняя вечеринка предоставит возможность Вашим гостям совершить увлекательное путешествие на фирменном авиалайнере по различным странам мира (Америка, Италия, Япония, Мексика, Франция) и при этом окунуться в культуру новогодних традиций народов мира. У входа в импровизируемый авиалайнер (банкетный зал) гостей встречают стюардессы (девушки - хостес) и проверять наличие билетов у каждого из пассажиров авиалайнера.
Командир экипажа (ведущий) весь вечер будет развлекать своих пассажиров увлекательными шутками, веселыми конкурсами и
розыгрышами в полете авиакомпании – Павел Лаврентьев.
Гости мероприятия могут пройти разные страны и дегустировать различные кухни стран от шеф повара «Galich.Hall».
Колорит разных стран подарит шоу-балет.
В программе вечера, так же потрясающее выступление Evdokimov Show cо звездами разных стран мира.
В завершении праздника гостей ожидает торжественный вынос торта. А встретить Новый 2015 год в 0.00 по русской традиции все пассажиры смогут под бой кремлевских курантов и напутствие президента России / текст напутствия для сотрудников компании озвучивает генеральный директор компании.
Благодарим за внимание!www.galichhall.com
350047, г. Краснодар, ул. Красных Партизан, 181 тел.: + 7 861 222 25 00
+7 918 452 000 2