www.naturhouse.fr

NATURHOUSEL’apprentissage de

l’équilibre alimentaire,

naturellement !

UNE MÉTHODE EXCLUS IVE

DOSSIER

de presse

• Introduction page 1

• L’expert en rééquilibrage page 2alimentaire : l’essentiel à retenir

• Le surpoids et l’obésité en France page 3

> Surpoids, obésité : où en est-on ?> Cacophonie autour de la minceur !> Qui sont les clients NATURHOUSE ?

• Une franchise attractive et rentable page 4

> Questions à Olivier Roques, Directeur Général NATURHOUSE France

> Un modèle rentable> Un retour sur investissement rapide > Une enseigne très appréciée des femmes

franchisées !

• Les raisons d’un succès page 6

> Un engagement de résultat qui s’appuie sur 3 points clés

> Les résultats attendus> Les programmes bien-être

• Naturhouse Academy page 8> Un pôle de stages et de formations unique

• Témoignages et contact presse page 9

> Ils l’ont testé, et approuvé !> Liste des centres NATURHOUSE

dans toute la France> Contact Presse

NATURHOUSE, une incroyable success story !Un concept unique de rééquilibrage alimentaire en franchise.

Trophée CEDRE du meilleur Directeur Réseau 2013 remis à Olivier Roques, Directeur Général Naturhouse France

Naturhouse, enseigne coup de cœur du magazine l’Express dans la catégorieenseigne étrangère en France

so

mm

air

e

Implantée depuis janvier 2006, c’est déjà :

1

NATURHOUSE

Introduction

Avez-vous entendu parlerde NATURHOUSE ?

Cette enseigne spécialiséedans le traitement du surpoids et de l’obésitéconnaît une croissance phénoménale en France, et devient un acteur incontournable du marché !

NATURHOUSE c’est...

NATURHOUSEEN FRANCE

centres fin 2013 385 centres en franchise

centres d’ici 2015

diététicien(ne)s-nutritionnistes diplômé(e)sembauchés en 8 ans1er employeur français de diététicien(ne)s - BTS ou DUT

de consultationsdiététiques en 2013

clientsdont 80% de femmes

de CA en 2013

Une success story mondiale

2 000 centres dans 40 pays

4 millions de clients dans le monde

Classée dans le Top 100 des réseaux mondiaux de franchises

2011 : Trophée International de laFranchise et du Partenariatde l’IREF (Naturhouse Royan)

2014 :• Trophée CEDRE du meilleurDirecteur Réseau 2013 remis à Olivier Roques, DirecteurGénéral Naturhouse France • Coup de cœur du magazinel’Express pour Naturhousedans la catégorie enseigneétrangère en France

400

500

700

1 million

300 000

75 millions d’€

La mission des centres• Contribuer à enrayer l’épidémie de surpoids et d’obésité.

> En aidant ses clients à retrouver leur poids santé pour de bon, grâce à sa méthode globale et innovante basée sur le rééquilibrage alimentaire.

> En leur apprenant à gérer leur alimentation durablement, sans fatigue ni frustration.

Les forces de la méthode• Les centres Naturhouse aident à perdre du poids quand on en a réellement besoin

> Dans chaque centre, un(e) diététicien(ne)-nutritionniste diplômé(e) - professionnel(le) de santé -propose une prise en charge hebdomadaire, au travers d’un plan diététique personnalisé. Ces consultations sont gratuites.

> Le (la) diététicien(ne) associe au plan diététique des compléments alimentaires ciblés à base de plantes.Seuls ces produitssont à la charge du client (paniermoyen : environ 40€ par semaine).

La méthode exclusive • Une réponse à un problème réel de santé publique en France : le surpoids et l’obésité.

> Une approche plus santé/bien-être que beauté/esthétique

> Pas une “nième” méthode vouée à l’échec (nombreux témoignages)

> Un concept déconnecté de la saisonnalité

> Un concept qui a fait ses preuves (depuis 1995)

• Des compléments alimentaires à base de plantes exclusifs à l’enseigne.

> NATURHOUSE dispose d’un département R&D et de ses propres usines de fabrication.

• Une franchise accessible, efficace et rapidement rentable.

2

NATURHOUSE, l’expert en rééquilibrage alimentaire

L’essentiel à retenir

Quelques dates clés1995 • Ouverture du 1er centre à Victoria, en Espagne, par le groupe Kiluva 1997 • Le développement en franchise s’accélère dans toutes les régions d’Espagne 1999 • Ouverture du 1er centre à l’étranger, au Portugal 2006 • Olivier Roques inaugure le 1er centre en France, dans le quartier Bonnefoy de Toulouse 2010 • NATURHOUSE atteint les 160 centres en France 2011 • 250 centres en France. Trophée International de la Franchise et du Partenariat de l’IREF (Naturhouse Royan) 2013 • NATURHOUSE atteint les 400 centres en France 2014 • Trophée CEDRE du meilleur Directeur réseau remis à Olivier Roques

• Coup de cœur du magazine l’Express pour Naturhouse, dans la catégorie enseigne étrangère en France.

Une croissance exponentielle

qui doit son succès à un argument

de taille : L’EFFICACITÉ !

Le réseau NATURHOUSE se

développe grâce à une clientèle

de plus en plus nombreuse,

recrutée essentiellement grâce

au bouche à oreille. Une pépite

à découvrir rapidement...

Comment une enseigne

peut-elle grandir aussi

vite sans une plus large

couverture médiatique ?

Surpoids, obésité : où en est-on ?

• L’épidémie de surpoids et d’obésité est sans conteste à ne pas prendre “à la légère”.

> L’obésité est une des maladies du siècle, toutes les études récentes le prouvent. L’OMS prévoit 2,3 milliards de personnes en surpoids d’ici 2015, dont 700 millions d’obèses.

> Les Français sont concernés…Ils ont pris en moyenne 3,6 kg en 15 ans. 32,3 % des adultes sont en surpoids et 15 % sont obèses.

« Faut–il pour autant faire un amalgame entre celles qui ontquelques kilos en trop et ceux dont la santé est en danger ?Stigmatiser, culpabiliser ces personnes en souffrance dans une société où elles ne trouvent pas leur place ?» (3)

> Le poids des adultes se stabilise. Entre 2009 et 2012, la prévalence du surpoids et de l’obésité n’a pas significativement augmenté. (2)

> Celui des adolescents continue d’augmenter :16 % étaient en surpoids en 2000 contre 18 % en 2007. (6)

• Le poids santé : un juste équilibre à trouver.

> 86 % des femmes n’ont pas une relation sereine avec leur corps : perpétuellement au régime,se sentant hors norme, ces femmes ressentent toutau long de leur vie un désamour plus ou moins fortpour leur corps. (4)

> La gestion du poids est une question complexe, difficile à appréhender, dont la finalité est pourtantunique : trouver le juste équilibre entre le poids auquelon se sent bien (bien physiquement, bien psychique-ment, bien socialement) et notre “poids santé”.

Cacophonie autour de la minceur !

• Pour répondre à cette problématique, les offres minceur se multiplient : régimes miracles, coachings online… Pas étonnant que les consommateurs aient du mal à s’y retrouver et jouent au yo-yo avec leur santé.• De plus, être bien dans son corps n’est pas une question de saison. Pour maintenir un mode alimentaire constant, celui-ci doit nous aller comme un gant, c’est-à-dire permettrede manger sainement et avec plaisir toute l’année !

Et si la solution, finalement, résidait« tout naturellement » dans le fait de bien manger ? C’est la vocation qu’a choisie NATURHOUSE.

3

• Des femmes et des hommes qui souhaitent

rééquilibrer leur alimentation pour une meil-

leure santé. • Des personnes qui ont un excès de poids.

• Des personnes soucieuses de leur bien-être,

de leur santé et de leur silhouette.

En parallèle, NATURHOUSE intervient aussi

sur d’autres pathologies souvent liées au sur-

poids (jambes lourdes, digestion difficile, pro-

blèmes de peau, de cheveux, suivi après l’arrêt

du tabac, etc.).

NATURHOUSEQui sont ses clients ?

Le point sur ...

Le surpoids et l’obésité en France« Comment s’y retrouver dans ce “brouhaha”diététique ?... Qui croire ? Que penser ? Un questionnement auquel le consommateur est confronté quotidiennement et qui le plonge dans l’indécision, voir le désarroi. » (5)“

“

“ « Dans 95 % des cas, il y a reprise

de poids après un régime. » (1)

“

4

• Qu’est-ce qui vous a le plus séduit dans le concept NATURHOUSE ? À quand remontevotre implantation en France ? NATURHOUSE vient bousculer l’ordre établi et les grandsacteurs de la perte de poids. Le modèle est unique, à lacroisée de concepts fortement implantés en France. Un centre NATURHOUSE ce n’est pas une parapharma-cie, ce n’est pas un centre de minceur (soins du corps), ce n’est pas un cabinet libéral, ce n’est pas une méthode de coaching, ce n’est pas une supérette de compléments alimentaires …mais c’est un peu de tout ça à la fois.

De plus, le vivier que constituent les diététicien(ne)s-nutri-tionnistes diplômé(e)s - BTS ou DUT - et qui peinent à trou-ver un emploi, laissait la voie libre pour pouvoir déployerrapidement le réseau sur le territoire. C’est donc en 2006,à Toulouse, que nous avons débuté l’expérience. Très viteles premiers franchisés qui cherchaient un concept nova-teur et à fort potentiel, ont sauté sur l’opportunité.

• Quel est votre cœur de cible ? À partir de quel âge peut-on recourir à NATURHOUSE ?Les femmes à 90%. Elles rentrent dans nos centres dèsl’adolescence et jusqu’au 4ème âge.

• Comment expliquez-vous ce succès phénomé-nal auprès des femmes, mais aussi des hommes ?S’il est un domaine dans lequel vous ne pouvez pas tricher,

c’est bien celui-là. Dans le commerce traditionnel, quandvous présentez un produit à un client et qu’il l’achète, il n’est pas déçu (en général) quand il le ramène chez lui.Dans notre cas, la difficulté consiste à faire obtenir auclient, le résultat, par lui-même. C’est un pari très difficile etqui passe par toute une série de détails dans la gestion de la relation avec le client. Et c’est sur cet aspect là que la méthode et les équipes NATURHOUSE sont parti-culièrement efficaces.

• Votre métier d’origine, ce sont les complémentsalimentaires : quel est le rôle des complémentsalimentaires dans votre méthode ?Le succès repose sur la conjonction de trois facteurs : la motivation du client, la qualité du diététicien(ne)-nutri-tionniste et l’efficacité des compléments alimentaires. Sansun de ses trois facteurs, c’est l’échec ! Les complémentsont à mon sens un rôle double : une efficacité “technique”réelle et prouvée et un rôle d’encadrement “psychologique”pendant la semaine (je prends mes compléments… je nevais pas quand même faire un écart derrière…).

• Quel est votre engagement de résultat ?Nous annonçons clairement les enjeux et les objectifs dèsqu’un client rentre dans un centre. Nous nous engageonssur 600g à 1kg par semaine en moyenne. C’est un enga-gement fort que prend l’équipe du centre !

• Sur quels critères recrutez-vous vos diététicien(ne)s ?Dynamisme et adhésion totale à la méthode et aux proto-coles techniques.

• Comment s’est développé NATURHOUSE en France ?Les trois premières années en France (2006-2008) repré-sentent la phase de décollage. Depuis mars 2009, nousavons passé la vitesse supérieure. Avec 400 centres à fin2013, nous prenons des parts de marché très significa-tives dans certaines régions. Notre objectif est de 500 centres à fin 2015.

• Quel est le coût d’investissement ? Le montage d’un centre représente un investissement de l’ordre de 75 000 euros (hors pas de porte éventuel). Le seuil de rentabilité mensuel peut désormais être atteinten 3 mois (contre 9 mois en 2008).

NATURHOUSE

Une franchise attractive et rentable

“Questions à Olivier Roques, Directeur Général NATURHOUSE France

5

NATURHOUSE

Une franchise attractive et rentable

UN MODÈLE RENTABLE> Le modèle NATURHOUSE repose sur la gratuité du service. Toutes les visites sont gratuites,pas uniquement le bilan initial. Chaque client repart avec des produitset des compléments alimentaires (panier moyen environ 40€/par semaine).> Pour le franchisé : une marge suffisante pour assurer la viabilité du modèle.> Un centre à maturité voit passer : 120 à 150 clients par semaine, soitentre 25 et 35 consultations/jour pourun(e) diététicien(ne)-nutritionniste.

“ • Vous êtes franchisée NATURHOUSE de 2 centres à Béziers etAgde. Qu’est-ce qui vous a amené à vous lancer dans l’aventure ?L’entreprise de construction de villa individuelle dans laquelle je tra-vaillais depuis vingt-trois ans a été vendue. Je cherchais une franchisepour créer mon entreprise et ce concept m’a séduite dès la premièreapproche.

• Comment pensez-vous que les clients perçoivent l’enseigne ? NATURHOUSE a une certaine notoriété, aussi le bouche à oreille sefait auprès des clientes d’une ville à l’autre. L’image véhiculée esttrès positive, d’une part grâce aux résultats et d’autre part parce quenous apprenons aux personnes à s’alimenter correctement et à optimiser leur perte de poids par des plantes… Tout le contraire dece que l’on trouve sur le marché de la diététique en ce moment.

• Quels conseils donneriez-vous à une personne qui souhaite intégrer le réseau NATURHOUSE ?Mon unique conseil serait de suivre correctement tout le concept,actions, recommandations etc. que donne la franchise car si on l’intègre c’est pour bénéficier de son expérience et grandir ensemble.

• Le concept NATURHOUSE a t-il été pour vous une opportunitéde carrière ?Oui d’une certaine façon, car j’ai trouvé l’activité qui me convenait aumoment où je cherchais une franchise. Dans le cas contraire, j’auraipeut-être abandonné mon projet de créer une entreprise.

NATURHOUSEUn retour sur investissement rapide

• Pas de royalties, ni de redevance

• Droit d’entrée : 600 € HT /an

• Montage du projet : 3 mois seulement

• Implantations visées : Villes ≥ 15 000 habitants

• Une faible masse salariale :

1 diététicien(ne) et 1 conseiller(e)

en charge de la vente des produits

• Stage pratique et théorique avant

ouverture et assistance permanente.

“INTERVIEW

PORTRAIT

Une enseigne très appréciée des femmesfranchisées !Plus de la moitié des franchiséssont des femmes. Pourquoi ?Questions à une franchisée :

Cathy WattezClaire Olive Une franchisée qui vit une véritable “success story” !

• 10 centres NATURHOUSE crées en 6 ans : 8 en Charente et Charente Maritime et 2 en Vendée.

• Un plan de développement ambitieux : 11 centres d’ici fin 2014

• Trophée du meilleur franchisé décerné par l’IREF en 2011

Un programme diététique personnalisé, parce que chaque individu est unique.

> Le (la) diététicien(ne)-nutritionniste réalise un bilan pluridisciplinaire. Il (elle) établit ensuite un programme spécifique, adapté aux besoins, envies et contraintesdu client, tout en apportant une écoute humaine et personnalisée : c’est LA clé du succès de la méthode. Le client aura, de plus, plusieurs supports d’accompagnement à sa disposition : • Classeur Naturhouse Book• Fiches pratiques : l’étiquetagenutritionnel, les astuces et recettes de cuisine pour un programme plaisir, etc.

Une consultation hebdomadaire gratuite avec le (la) diététicien(ne)-nutritionniste diplômé(e)

> Ce suivi permet d’adapter chaque semaine le plan diététique et les compléments alimentaires, de fixer les enjeux, de recadrer les écarts et de motiverle client pour atteindre les objectifs fixés.

NATURHOUSE est d’ailleurs le 1er employeur privé de diététicien(ne)s-nutritionnistes en France !

Des complémentsalimentaires à base de plantes, exclusifs et performants.

> Ils viendront compléter le plan diététique établi par le (la) diététicien(ne)-nutritionniste, et fonctionnent en synergie avec l’alimentation.

> Leurs principes actifs répondent à des probléma-tiques précises : rétention d’eau, cellulite, jambeslourdes, anti-oxydants…

> NATURHOUSE conçoit, fabrique et distribue ses propres produits en Europe. Les compléments alimentaires exclusifs à l’enseigne, sont issus de son département R&D, et soumis à des contrôles sur la base de la réglementation en vigueur.

6

Les raisons d’un succès

ENGAGEMENT DE RÉSULTAT La méthode Naturhouse permet au client de perdre entre 600 g et 1 kg par semaine en moyenne.

Un engagement de résultat qui s’appuie sur 3 points clés

1 2 3

OBJECTIFS

• Rendre accessible l’accès à unprofessionnel de santé spécialisé• Assurer une perte de poids efficace et pérenne dans le tempset fidéliser le client

OBJECTIF

• Refonder les bases dumode alimentaire du client OBJECTIF

• S’assurer que le client pourrasuivre son programme sans peine,et agir en synergie avec l’alimen-tation, là où il en a besoin

Les résultats attendusUne perte de poids entre 600g à 1 kg par semaine, ce qui correspond à une perte progressive et durablequi n’est pas agressive pour l’organisme.

• NATURHOUSE s’engage sur des résultats concrets :

> En effet le client a la liberté d’arrêter son suivi à toutmoment. Aucun contrat ou abonnement n’est signé. C’est donc bien la qualité technique de la prestation etdonc la perte de poids qui assure le succès d’un centreNATURHOUSE.

> La période de stabilisation débute lorsque le client a atteint son objectif de poids. C'est la phase où la notion de plaisir alimentaire est réintégrée de façon progressiveafin que l'organisme l'accepte sans reprise de poids. Elle dure 8 semaines et les visites sont bi-mensuelles.

> Le parcours terminé, des programmes “d’entretien” et “bien-être” sont proposés.

Les programmes bien-être• NATURHOUSE, c’est un accompagnement sur ladurée avec des “Programmes bien-être” (Solution, Objectif, Programme préventif, Plan diététique correctif)de la phase d’entretien.

> A la suite de la stabilisation, pour garantir le maintiendu poids “objectif” obtenu, des programmes d'entretiensont proposés.

• NATURHOUSE a élaboré des Packspour apporter des réponses ciblées à des problématiques précises :

Packs 3 semaines “Solutions”

> Parce nous n’avons pas tous les mêmes besoins ou problématiques, NATURHOUSEs’adapte à ses clients.> Des programmes sur-mesure aux actions ciblées : détox, ventre plat, jambes légères, anti-grignotage.

> Adaptés aux hommes et aux adolescents :Ventre plat spécial Homme ou ADObésité®.

Packs 4 semaines “Objectifs”

> 90 % des personnes reprennent 90 % de leur poids après 2 ans, si elles ne l’entretiennent pas. Naturhouse a conçu des nouveaux Packs “Objectifs” visant à maintenir le poids durablement en traitant les 4 principaux facteurs de risques de reprise de poids :

- Stress > Objectif Sérénité- Manque d’énergie > Objectif Soleil - Manque d’activité physique > Objectif sport- Difficulté à dormir > Objectif Sommeil

7

Les raisons d’un succès

FRÉQUENCE DU SUIVI> Phase de perte de poids :Consultation toutes les semaines.> Phase de stabilisation :Consultation tous les quinze jours.> Phase d’entretien :Un point sera fait tous les mois pour garantir le maintien du poids et entretenir la nouvelle silhouette.En fonction des événe-ments et des besoins, la fréquence de ces bilans pourra être revue.

Dans tous les centres

NATURHOUSELe client est reçu par un(e) diététi-

cien(ne)-nutritionniste diplômé(e) qui,

après un bilan complet et en fonction

des objectifs, met en place le plan

diététique personnalisé, en y asso-

ciant des compléments alimentaires

exclusifs NATURHOUSE.

Le suivi diététique est gratuit, seuls

les compléments alimentaires sont

à la charge du client (panier moyen

environ 40€ par semaine).

PYRAMIDE ALIMENTAIRE

8

Naturhouse Academy

TÉMOIGNAGES

• Yolaine LIDO - Franchisée NH Salon« La formation, c’est un coup de boostau quotidien. »

• Caroline CHAPEAU - Franchisée NH Le Bouscat « Outre les apports techniques, c’estune formation ludique avec des jeux de rôle pratiques. Les échanges avecles autres participants sont aussi très enrichissants ! »

• Margot - Diététicienne Rochefort« La formatrice nous a transmis sapassion. Je repars avec des bagages solides afin de débuter cette expé-rience professionnelle. »

• Julie - Diététicienne Yvetot« J’ai hâte de commencer pour mettreen application toutes les choses vuesen troisième semaine ! »

Pour transmettre son savoir-faire unique et garantir unservice de qualité et une efficacité optimale dans la pertede poids, Naturhouse a créé la Naturhouse Academy, un pôle de stages et formations spécifiques avec uneéquipe d’experts dédiés aux franchisés dirigeants et à leurs équipes : diététicien(ne) et /ou conseiller(e).

• Le stage préparatoire à la franchise dure 1 semaine pour lesfranchisés. Le conseiller ou la conseillère bénéficie d’une se-maine de stage en région “Devenir conseiller(e) Naturhouse”.Les diététicien(ne)s-nutritionnistes suivent un programme de3 semaines de “Stage préparatoire à l’emploi” dont 1 semaineen immersion.

• À la suite des stages spécifiques sont proposés :“Expert(e) diététicien(ne)” et “Référent(e) technique”...

• Naturhouse a signé un partenariat national avec AGEFOSPME en janvier 2012 afin de faciliter l'embauche des nouvelles recrues sur le réseau. • En 2013, ce sont 245 diété-ticien(ne)s-nutritionnistesqui ont été formé(e)s et diplômé(e)s de la Naturhouse Academy.

Un pôle de stages et de formations unique

Une approche nouvelle de leur métier

> La personne s’enrichit des protocoles propres à Naturhouse et en comprend les enjeux.

Un processus pédagogique pratique> Des exercices d’application et des temps de par-tage permettent d’établir des liens concrets entre les

apports théoriques et leur application.

Un suivi dans la mise en place opérationnelle

> Des séances de coaching individuel par téléphone permettent de répondre auxbesoins des stagiaires pour

une appropriation plus rapidedes protocoles étudiés.

Une approche pédagogique innovante

Nous contribuons à l’évolution de la posture professionnelle de nos stagiaires en proposant :

9

Témoignages et contact presse

Ils l’ont testé... et approuvé !Les clients NATURHOUSE sont satisfaits et fidèles. Ils ont trouvé une réponse aux questions de surpoids, une méthode de suivi, d’accompa-gnement adaptée à chacun d’eux. Pour preuve, ils en ont parlé autourd’eux et sont ravis de témoigner de leur expérience et de leur mieux-êtredans le magazine de l’enseigne : PesoPERFECTO (tirage 75 000 ex).

D’autres témoignages sont disponibles sur demande.

*

Contact Presse • 12 rue Philippe Lebon - 81000 ALBI

• Aurélie Viale - Tél. 05 63 46 31 36

• francecommunication@naturhouse.fr

Liste des centresNATURHOUSE dans toute la FranceRendez-vous sur le site pour trouverle centre le plus pro che de chez vous !

www.naturhouse.fr

SOURCES(1) Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement - Rapport ANSES 2010 (2) Enquête Obépi Roche, 2012(3) Renaud Roussel “Surpoids et obésité Désiris” (4) Estelle Masson - OCHA 2003(5) Livre blanc IREMAS - 21 octobre 2010 “Cacophonie alimentaire et nutritionnelle” (6) Rapport de l’International Obesity Task Force.

Un centre école NATURHOUSE dans le IIIe visible pour les journalistes parisiens.42 rue Beaubourg - 75003 PARIS