кафе меню

36

description

Уважаемые гости! При оплате за банкеты более 10 человек дисконтные карты не действуют. При оплате за банкеты более 15 человек взимается плата за обслуживание в размере 10 % от стоимости заказа. Европейская кухня Сырное плато free style Махан Сырное ассорти Сельдь пряная Лосось нежного посола Махан Сельдь пряная Сырное ассорти Лосось нежного посола Грудинка горячего копчения Филе лосося домашнего посола. Время приготовления – 10-15 минут.

Transcript of кафе меню

Page 1: кафе меню
Page 2: кафе меню
Page 3: кафе меню

Уважаемые гости!

Плата за вход в FOX dj cafe составляет:Девушки – 100 р.Мужчины – 100 р. (понедельник, вторник, среда, воскресение)

Мужчины – 200 р. (четверг, пятница, суббота)

Ребёнок – 100 р. (Детская дискотека: воскресение с 12.00-14.00)

Вход по дисконтным картам бесплатно (кроме пятницы и субботы с 21.00)

Аренда диванов с 19.00 – 500 р.Аренда диванов в пятницу, субботу с 21.00 – 300 р.Аренда VIP-зала – 1 000 р.

При оплате за банкеты более 10 человек дисконтные карты не действуют.При оплате за банкеты более 15 человек взимается плата за обслуживание в размере 10 % от стоимости заказа.

Page 4: кафе меню
Page 5: кафе меню

Европейская кухня

Page 6: кафе меню

Холодные закуски

Грудинка горячего копчения 100 г. 185 р.Молодая нежирная свиная грудинка, приготовленная на собственной коптильне.Время приготовления – 10-15 минут.

Махан 100 г. 195 р.Настоящий домашний махан, приготовленный вручную из отборного конского мяса.Время приготовления – 10-15 минут.

Сельдь пряная 290 г. 130 р.Филе малосольной сельди в сочетании с отварным картофелем и репчатым луком.Время приготовления – 10-15 минут.

Лосось нежного посола 130 г. 260 р.Филе лосося домашнего посола.Время приготовления – 10-15 минут.

Сырное ассорти 220 г. 390 р.Прекрасное дополнение к бокалу вина – ассорти из лучших европейских сыров: Камамбера, «Дор блю», Пармезана.Время приготовления – 10-15 минут.

Сырное плато free style 220 г. 280 р.Ассорти из четырёх видов элитных сыров: «Моцарелла», «Маасдам», «Грана», «Олидер», производимых сыродельным комбинатом «Ичалковский» исключительно из натурального сырья с соблюдением традиционных технологий. Подаётся с фруктами, орехами и джемом.Время приготовления – 10-15 минут.

Грудинка горячего копчения

Сельдь пряная

Махан

Лосось нежного посола

Сырное ассорти

Сырное плато free style

Page 7: кафе меню

Соленья 430 г. 190 р.Ассорти из маринованных томатов, огурцов, грибов и квашеной капусты.Время приготовления – 10-15 минут.

Тартар из говядины 140 г. 265 р.Закуска из маринованной говяжьей вырезки с пряными специями, прекрасно подходящая к красному вину.Время приготовления – 20 минут.

Тартар из лосося 150 г. 280 р.Кусочки лосося и авокадо, заправленные лимонным соком, белым перцем и зеленью.Время приготовления – 20 минут.

Карпаччо из говядины 180 г. 285 р.Свежая говядина, заправленная бальзамическим уксусом, пармезаном и оливковым маслом; подается с томатами конкассе и шампиньонами.Время приготовления – 20 минут.

Карпаччо из лосося 170 г. 315 р.Свежее филе лосося, заправленное оливковым маслом, соком лимона и итальянским соусом «Песто»; подается с маслинами, оливками и ломтиками лайма.Время приготовления – 20 минут.

Холодные закуски

Грудинка горячего копчения 100 г. 185 р.Молодая нежирная свиная грудинка, приготовленная на собственной коптильне.Время приготовления – 10-15 минут.

Махан 100 г. 195 р.Настоящий домашний махан, приготовленный вручную из отборного конского мяса.Время приготовления – 10-15 минут.

Сельдь пряная 290 г. 130 р.Филе малосольной сельди в сочетании с отварным картофелем и репчатым луком.Время приготовления – 10-15 минут.

Лосось нежного посола 130 г. 260 р.Филе лосося домашнего посола.Время приготовления – 10-15 минут.

Сырное ассорти 220 г. 390 р.Прекрасное дополнение к бокалу вина – ассорти из лучших европейских сыров: Камамбера, «Дор блю», Пармезана.Время приготовления – 10-15 минут.

Сырное плато free style 220 г. 280 р.Ассорти из четырёх видов элитных сыров: «Моцарелла», «Маасдам», «Грана», «Олидер», производимых сыродельным комбинатом «Ичалковский» исключительно из натурального сырья с соблюдением традиционных технологий. Подаётся с фруктами, орехами и джемом.Время приготовления – 10-15 минут.

Тартар из лосося

Тартар из говядины

Соленья

Карпаччо из лосося

Карпаччо из говядины

Page 8: кафе меню

СалатыВремя приготовления – 20 минут.

Салат с жареным осьминогом 200 г. 370 р.Микс из сочных листьев салата, томатов черри и жареных осьминогов с бальзамическим соусом.

«Цезарь»- с курицей 260 г. 265 р.- с креветками 250 г. 290 р.- с сёмгой 270 г. 235 р.Классический салат с сочными листьями салата и хрустящими гренками с заправкой из перепелиных яиц, томатов черри и сыром пармезан под фирменным соусом «Цезарь», по вашему выбору приготовленный с кусочками нежной курицы, жаренными на гриле креветками или кусочками сёмги.

Греческий салат 280 г. 200 р.Традиционный греческий салат из свежих огурцов, томатов, сыра «Фетаки», красного лука и маслин, заправленный оливковым маслом.

«Оливье» с языком 200 г. 180 р.Классический салат с телячьим языком. По вашему желанию мы можем его приготовить с отварной говяжьей вырезкой.

Салат из томатов с языком 220 г. 160 р.Салат из отборных томатов, телячьего языка и сыра, заправленный горчицей.

Тёплый салат с куриной печенью 200 г. 265 р.

Жаренная на оливковом масле куриная печень с миксом из листьев салата и свежих томатов.

«Цезарь» с курицей

Салат с жареным осьминогом

«Оливье» с языком

Салат из томатов с языком

Греческий салат

Page 9: кафе меню

СалатыВремя приготовления – 20 минут.

Салат с жареным осьминогом 200 г. 370 р.Микс из сочных листьев салата, томатов черри и жареных осьминогов с бальзамическим соусом.

«Цезарь»- с курицей 260 г. 265 р.- с креветками 250 г. 290 р.- с сёмгой 270 г. 235 р.Классический салат с сочными листьями салата и хрустящими гренками с заправкой из перепелиных яиц, томатов черри и сыром пармезан под фирменным соусом «Цезарь», по вашему выбору приготовленный с кусочками нежной курицы, жаренными на гриле креветками или кусочками сёмги.

Греческий салат 280 г. 200 р.Традиционный греческий салат из свежих огурцов, томатов, сыра «Фетаки», красного лука и маслин, заправленный оливковым маслом.

«Оливье» с языком 200 г. 180 р.Классический салат с телячьим языком. По вашему желанию мы можем его приготовить с отварной говяжьей вырезкой.

Салат из томатов с языком 220 г. 160 р.Салат из отборных томатов, телячьего языка и сыра, заправленный горчицей.

Тёплый салат с куриной печенью 200 г. 265 р.

Жаренная на оливковом масле куриная печень с миксом из листьев салата и свежих томатов.

Руккола с говядиной

«Гамберетто ди Руккола»

Фреш-салат с крабовым мясом

«Брекфаст»

Руккола с говядиной 160 г. 290 р.Нежные кусочки маринованной говядины с листьями рукколы, вялеными томатами и сыром пармезан.

«Буффало капрезе» 300 г. 285 р.Кусочки нежного сыра моцарелла «Буффало» в ярком дуэте с сочными томатами, заправленные соусом «Песто».

«Гамберетто ди Руккола» 170 г. 270 р.Тигровые креветки на подушке из сочных листьев рукколы с лепестками пармезана под итальянским соусом.

Фреш-салат с крабовым мясом 150 г. 295 р.Освежающий салат из овощей и нежнейшего крабового мяса.

«Брекфаст» 270 г. 185 р.Английский салат из свежих овощей и куриного филе.

Руккола с жареными шампиньонами и кедровыми орешками

160 г. 265 р.

Лёгкий салат из рукколы с кедровыми орешками, помидорами черри, сыром пармезан и обжаренными на оливковом масле шампиньонами, приправленный бальзамическим уксусом.

«Буффало капрезе»

Руккола с жареными шампиньонами и кедровыми орешками

Page 10: кафе меню

СупыВремя приготовления – 20 минут.

Уха из осетровых рыб 400 г. 230 р.Наваристая уха, традиционно сваренная из нескольких видов осетровых рыб.

Суп с морепродуктами 400 г. 210 р.Вкусное и сытное средиземноморское блюдо с богатыми белками и микроэлементами морепродуктами.

Крем-суп из шампиньонов 200 г. 150 р.

Нежный и густой сливочный суп из ароматных шампиньонов; подается с хлебными гренками.

Борщ 450 г. 155 р.Классический суп, приготовленный из отборной говядины; подается со сметаной и свежей зеленью.

Суп-гуляш по-венгерски 200 г. 155 р.

Густой высококалорийный суп, приготовленный из говядины, с добавлением овощей и ароматных пряностей.

Домашние пельмени с бульоном 370 г. 185 р.

Слепленные вручную пельмени, приготовленные на наваристом бульоне; подаются со сметаной и зеленью.

Крем-суп из шампиньонов

Суп-гуляш по-венгерски

Борщ

Суп с морепродуктами

Уха из осетровых рыб

Page 11: кафе меню

Блюда из собственной коптильниВремя приготовления – 20 минут.

Сибас 100 г. 180 р.

Дорада 100 г. 140 р.

Скумбрия 100 г. 99 р.

Дорада горячего копчения

Сибас горячего копчения

Горячие закускиКрылья «Баффало» 285 г. 195 р.Острые куриные крылья, запеченные во фритюре; подаются с соусом, приготовленным по оригинальному рецепту шеф-повара.Время приготовления – 20 минут.

Сухарики к пиву ржаные 100 г. 100 р.

Хрустящие ржаные сухарики с чесноком, сыром пармезан, паприкой и соусом «Песто».Время приготовления – 15 минут.

Гриль-менюВремя приготовления – 40-50 минут.

Рибай стейк 100 г. 395 р.Классический стейк из мраморной говядины.

Тигровые креветки 160 г. 345 р.

Сибас 100 г. 235 р.

Дорада 100 г. 195 р.

Рибай стейк

Сухарики к пиву ржаные

Page 12: кафе меню

Куриные котлеты

Стейк миньон

Горячие блюдаВремя приготовления – 40-50 минут.

Каре ягненка 320 г. 485 р.Нежное мясо ягненка на косточке в сочетании с овощами гриль.

Говядина а-ля Строганов 340 г. 285 р.Кусочки нежной телячьей вырезки в сливочном соусе, с грибами и картофельным пюре.

Стейк миньон 320 г. 385 р.Стейк из говяжьей вырезки - подаётся с картофельным пюре.

Цыплёнок табака 400 г. 485 р.Цыплёнок с румяной хрустящей корочкой, жареным картофелем и грибами.

Куриные котлеты 180 г. 195 р.Диетическое блюдо из сочного куриного мяса; подается с цукини на гриле и нежным желтковым соусом.

Свинина под гранатовым соусом 245 г. 295 р.

Свиная вырезка, с грецким орехом и гранатовым соусом.

Цыплёнок табака

Каре ягненка

Свинина под гранатовым соусом

Page 13: кафе меню

Котлеты из мяса краба

Жареный картофель с грибами

Чёрная треска

Чёрная треска 100 г. 335 р.Филе чёрной трески, обжаренное на оливковом масле; подается с гарниром из спаржи и мисо-соусом.

Голубые мидии в сливочно-чесночном соусе 200 г. 230 р.

Голубые мидии в ракушках, вареные в собственном соку, заправленные нежным сливочно-чесночным соусом.

Мясные котлеты с картофельным пюре 300 г. 245 р.

Сытные котлеты из отборных говядины и свинины; подаются вместе с гарниром из картофельного пюре.

Котлеты из мяса краба 310 г. 430 р.Нежнейшее натуральное крабовое мясо, обжаренное до золотистой корочки; подаётся с гарниром из картофельного пюре или риса.

Жареный картофель с грибами 150 г. 165 р.

По-домашнему вкусный обжаренный картофель с ароматными грибами.

Сёмга в соусе «Шампань» 210 г. 485 р.Обжаренный стейк сёмги со специальным сливочным соусом «Шампань».

Шашлык говяжий 200 г. 395 р.Говяжья вырезка (рибай), с гарниром из цукини, помидоров черри и соусом ткемали.

Корейка под овощным соте 230 г. 315 р.Сочная свиная вырезка с гарниром из тушёных овощей и соусом «Демигласс».

Шашлыч говяжий

Корейка под овощным соте

Page 14: кафе меню

ПастаВремя приготовления – 25-30 минут.

Паста «Аль Помодоро» 360 г. 195 р.Вегетарианская овощная паста с соусом из свежих томатов и базилика.

Феттучини «Карбонара» 300 г. 295 р.

Классика итальянской кухни: паста феттучини с нежным яично-сырным соусом и тонкими ломтиками бекона.

Спагетти «Болоньезе» 290 г. 285 р.Традиционный мясной соус к спагетти родом из североитальянской Болоньи – насыщенный, томатный, густой.

Паппарделле в сливочном соусе с белыми грибами

250 г. 285 р.

Настоящая итальянская паста, приготовленная из муки твердых сортов пшеницы с грибами в сливочном соусе.

Феттучини с лососем и икрой 260 г. 390 р.

Паста феттучини в сливочном соусе, приготовленная с фломбированным лососем и красной икрой с томатами конкассе и черри.

Тальятелли «Фрутти ди Маре» 300 г. 365 р.

Паста тальятелли с морепродуктами в томатно-сливочном соусе.

РизоттоВремя приготовления – 25-30 минут.

Ризотто с овощами 190 г. 210 р.«Король итальянского риса» – рис карнароли с брокколи, баклажанами, цукини и шампиньонами, приправленный базиликом, розмарином и тимьяном.

Ризотто с белыми грибами 210 г. 240 р.

Традиционный для ризотто рис арборио с белыми грибами, луком-шалот, пармезаном и сливками.

Ризотто с дарами моря 200 г. 320 р.Рис арборио с мидиями, кальмарами и тигровыми креветками в соусе из белого вина с пармезаном.

Паппарделле в сливочном соусе

Паста «Аль Помодоро»

Спагетти «Болоньезе»

Феттучини «Карбонара»

Ризотто с овощами

Page 15: кафе меню

ГарнирыВремя приготовления – 20 минут.

Картофель фри 120 г. 80 р.

Картофельное пюре 150 г. 70 р.

Рис 100 г. 25 р.

Рис с овощами 150 г. 50 р.

Овощи (гриль) 170 г. 170 р.

Овощи (соте) 100 г. 90 р.

Корзина с французскими булочками

5 шт. 40 р.

Итальянский хлеб фокаччо:Время приготовления – 15 минут.

- с чесноком 1 шт. 49 р.

- с сыром 1 шт. 49 р.

- с соусом «Песто» 1 шт. 49 р.

- с розмарином 1 шт. 49 р.

Масло сливочное 40 г. 50 р.

Масло солёное 40 г. 50 р.

Масло сливочное с зеленью 40 г. 50 р.

Фокаччо с соусом «Песто»

Фокаччо с розмарином

Фокаччо с сыром

Масло

Page 16: кафе меню

Лесная

Греческая с сувлаки

Четыре сыра

ПиццаВремя приготовления – 20 минут.

Греческая с сувлаки 550 г.240 г.

379 р.264 р.

Сыр моцарелла, томат, перец пепперони, шпинат, телятина, сыр «Дор блю».

Маргарита 380 г.180 г.

238 р.130 р.

Сыр моцарелла, свежие томаты, базилик, пицца-соус.

Четыре сыра 550 г.220 г.

350 р.230 р.

Сыры моцарелла, чеддер, пармезан, джугал и «Дор блю», орегано.

Лесная 380 г.240 г.

280 р.180 р.

Сыры моцарелла, комамбер и пармезан, колбаса пепперони, маринованные опята, орегано, укроп, петрушка.

Кальцоне (закрытая пицца) 380 г. 230 р.Сыры моцарелла и пармезан, ветчина, шампиньоны, шпинат, орегано.

Кальцоне (закрытая пицца)

Page 17: кафе меню

Скусито 550 г.300 г.

250 р.150 р.

Сыр моцарелла, шампиньоны, свинина, томаты, красный лук, болгарский перец, орегано.

Кон Пиноли 590 г.260 г.

317 р.195 р.

Сыр моцарелла, свинина барбекю, шпинат, красный лук, кедровые орешки, орегано.

Китайская Халуя 550 г.310 г.

390 р.260 р.

Сыр моцарелла, курица, баклажаны, острая морковь, красный лук, побеги бамбука, груша, орегано.

Фреско ла Мента 600 г.280 г.

290 р.190 р.

Сыр моцарелла, говядина, красный лук, орегано.

Моцарелла 650 г. 290 р.Два вида сыра моцарелла, томаты, листья салата руккола, орегано.

Китайская Халуя

Кон Пиноли

Скусито

Моцарелла

Фреско ла Мента

Page 18: кафе меню

Тирамису 230 г. 235 р.Популярный во всем мире итальянский десерт на основе сыра маскарпоне и шоколада.Время приготовления – 15 минут.

Классический чизкейк 200 г. 235 р.Нежный сливочный десерт с бисквитом, сыром «Филадельфия» и ванилью, приготовленный по классической рецептуре.Время приготовления – 10 минут.

Клубничный чизкейк 200 г. 205 р.Фантазия на тему популярного десерта: чизкейк с ягодным топингом и клубникой.Время приготовления – 10 минут.

Шоколадный чизкейк 200 г. 256 р.Сладкий, нежный, шоколадный чизкейк.Время приготовления – 10 минут.

Шоколадный фондан 180 г. 195 р.Тающий во рту шоколадный десерт с шоколадной начинкой; подается с шариком ванильного мороженого.Время приготовления – 15 минут.

Яблочный штрудель 250 г. 225 р.Традиционный австрийский десерт: изобилие свежих яблок в сочетании с ароматной корицей и ванильным мороженым. Время приготовления – 20 минут.

Мороженое 150 г. 170 р.Ванильное, фисташковое или шоколадное мороженое на ваш выбор.Время приготовления – 10 минут.

Десерты

Классический чизкейк

Тирамису

Шоколадный фондан

Яблочный штрудель

Мороженое

Page 19: кафе меню

Торт Кофейный

Торт Наполеон

Торт Греческий

Фокс Пай

Торт Кофейный 120 г. 120 р.Сочетание кофейных коржей, заварного крема и шоколадной глазури.Время приготовления – 15 минут.

Торт Наполеон 120 г. 135 р.По-домашнему вкусный, воздушный и очень нежный.Время приготовления – 15 минут.

Торт Греческий 150 г. 185 р.Сочетание песочного теста со вкусом карамели, изюма, грецкого ореха и шоколадной глазури. Время приготовления – 15 минут.

Фокс Пай 150 г. 178 р.Нежнейшее безе, сливочный крем, песочное тесто с добавлением грецкого ореха.Время приготовления – 15 минут.

Фруктовое ассорти 1000 г. 410 р.Ассорти из свежих фруктов.Время приготовления – 25 минут.

Page 20: кафе меню

Блины с мясом 135 г. 120 р.

Блины с грибами 145 г. 110 р.

Блины с творогом и курагой

135 г. 100 р.

Блины с яблоком и грушей

135 г. 90 р.

Блины с икрой 150 г. 250 р.

Королевские блины с мороженым и фруктами

150 г. 150 р.

Сладкий блин с шоколадом и бананом

150 г. 150 р.

БлиныВремя приготовления – 20 минут.

Page 21: кафе меню

Королевские блины с мороженным и фруктами

Блины с яблоком и грушейБлины с мясом

Блины с творогом и курагой

Блины с икрой

Сладкий блин с шоколадом и бананом

Блины с грибами

Page 22: кафе меню
Page 23: кафе меню

Японская кухня

Page 24: кафе меню

Нигири сушиВремя приготовления – 15-20 минут.

Сякэ нигири 60 г. 50 р.Сёмга, суши-рис

Сякэ Кунсей нигири 60 г. 50 р.Сёмга, суши-рис, лимон

Изуми Тай нигири 60 г. 50 р.Морской окунь, суши-рис

Магуро нигири 60 г. 60 р.Тунец, суши-рис

Унаги нигири 60 г. 80 р.Копчёный угорь, суши-рис, кунжут, водоросли нори

Эби нигири 60 г. 80 р.Тигровая креветка, суши-рис

Сякэ Кунсей нигири

Унаги нигири

Сякэ нигири Изуми Тай нигири

Магуро нигири

Эби нигири

Page 25: кафе меню

Гункан сушиВремя приготовления – 15-20 минут.

Сякэ гункан 60 г. 60 р.Сёмга, суши-рис

Изуми тай 60 г. 65 р.Морской окунь, суши-рис

Магуро гункан 60 г. 65 р.Тунец, суши-рис

Икура гункан 60 г. 85 р.Икра сёмги, суши-рис

Тобико гункан 60 г. 80 р.Икра летучей рыбы, суши-рис

Хотатегай гункан 60 г. 75 р.Морской гребешок, суши-рис

Унаги гункан 60 г. 80 рКопчёный угорь, суши-рис

Эби гункан 60 г. 85 р.Креветка, суши-рис

Сякэ гункан Икура гункан

Изуми Тай

Магуро гункан

Тобико гункан

Хотатегай гункан

Унаги гункан

Эби гункан

по вашему желанию гункан суши могут быть приготовленны с острым соусом терияки

Page 26: кафе меню

Маки сушиВремя приготовления – 15-20 минут.

Филадельфия маки 230 г. 250 р.Лосось, сыр «Филадельфия», суши-рис

Филадельфия маки 2 260 г. 290 р.Лосось, копченый угорь, сыр «Филадельфия», авокадо, огурец, суши-рис

Калифорния маки 230 г. 340 р.Тигровая креветка, икра летучей рыбы, авокадо, огурец, майонез, суши-рис

Биг драгон 250 г. 340 р.Копченый угорь, сёмга, сыр «Филадельфия», кунжут, суши-рис

Бонито маки 190 г. 310 р.Сёмга, стружка тунца копченого, сыр «Филадельфия», суши-рис

Чакин Икура маки 180 г. 210 р.Блинчик чакин, сыр «Филадельфия», икра лосося, суши-рис

Хоккайдо маки 210 г. 290 р.Тигровые креветки, копченый угорь, икра летучей рыбы, авокадо, суши-рис

Идзукиро маки 180 г. 210 р.Морской окунь, блинчик чакин, соус для угря, суши-рис

Панко маки 240 г. 250 р.Тигровые креветки, огурец, кляр, суши-рис

Каппа хосомаки 140 г. 80 р.Огурец, кунжут, суши-рис

Темпура маки 200 г. 240 р.Тигровые креветки, огурец, ореховый соус, суши-рис

Реми маки 185 г. 220 р.Морской окунь, сыр «Филадельфия», петрушка, майонез, острый соус

Page 27: кафе меню

Филадельфия маки Биг драгон

Бонито макиФиладельфия маки 2

Калифорния маки Чакин Икура маки

Реми маки

Page 28: кафе меню

Запечённые макиВремя приготовления – 25-30 минут.

Сякэ маки 230 г. 280 р.Сёмга, сыр пармезан, майонез

Текка маки 230 г. 280 р.Тунец, сыр пармезан, майонез

Унаги маки 230 г. 290 р.Угорь копчёный, сыр пармезан, майонез

Ясай маки 260 г. 210 р.Свежий томат, цукини, огурец, сыр пармезан, майонез, соус терияки

Японские супыРамен с морепродуктами 170 г. 210 р.

Рыбный бульон, тигровые креветки, сёмга, мидии в голубой раковине, водоросли комбу, лапшаВремя приготовления – 20 минут.

Текка маки

Ясай маки

Унаги маки

Рамен с морепродуктами

Сякэ маки

Page 29: кафе меню

СашимиВремя приготовления – 15 минут.

Сякэ 150 г. 250 р.Лосось, водоросли тосака, редис дайкон

Магуро 150 г. 240 р.Тунец, водоросли тосака, редис дайкон

Тай 155 г. 180 р.Морской окунь, водоросли тосака, редис дайкон

Унаги 150 г. 260 р.Копчёный угорь, водоросли тосака, редис дайкон, кунжут

Хотатэгай 180 г. 280 р.Морской гребешок, водоросли тосака, редис дайкон

Эби 180 г. 280 р.Тигровые креветки, водоросли тосака, редис дайкон

Эби

Сякэ

Магуро

Хотатэгай

Унаги

Page 30: кафе меню

ЯкиториВремя приготовления – 25-30 минут.

Сякэ кушияки 130 г. 290 р.Сёмга, соус терияки

Мариавасе кушияки 120 г. 290 р.Сёмга, морской гребешок, тигровая креветка

Черри бекон 140 г. 195 р.Бекон, томаты черри

Узура бекон 155 г. 165 р.Бекон, перепелиное яйцо

Эби бекон 155 г. 195 р.Тигровая креветка, бекон, соус терияки

Горячие японские блюдаВремя приготовления – 25-30 минут.

Креветки в темпуре 180 г. 310 р.Тигровые креветки, панировочные сухари, дайкон

Гребешки, обжаренные в соусе терияки 210 г. 395 р.

Креветки, обжаренные в соусе терияки 210 г. 385 р.

Сёмга, обжаренная в соусе терияки 190 г. 375 р.

Удон с курицей и овощами 310 г. 180 р.

Японская лапша удон с сочными овощами и кусочками курицы

Удон с морепродуктами 300 г. 380 р.Японская лапша удон с тигровыми креветками и мидиями в голубых раковинах, приготовленная с соусом терияки

Рис с курицей и овощами 280 г. 160 р.

Рис с овощами 260 г. 140 р.

ДесертыВремя приготовления – 20 минут.

Фруктовый ролл 220 г. 180 р.Ролл из воздушного рисового пудинга со свежими фруктами и клубничным соусом

Шоколадный ролл 200 г. 160 р.Сладкий ролл из шоколада с фруктами в кокосовой стружке и экзотическим соусом

Page 31: кафе меню

Удон с курицей и овощами

Черри бекон

Гребешки, обжаренные в соусе териякиМариавасе кушияки

Узура бекон

Сёмга, обжаренная в соусе терияки

Фруктовый ролл

Page 32: кафе меню

НапиткиСокРич (Rich), в ассортименте 200 мл./1 л. 40 р./198 р.

Свежевыжатые сокиМорковный 200 мл. 110 р.

Грейпфрутовый 200 мл. 130 р.

Апельсиновый 200 мл. 120 р.

Грушевый 200 мл. 130 р.

Яблочный 200 мл. 120 р.

Ананасовый 200 мл. 200 р.

Газированные напиткиКока-кола, Спрайт, Фанта; стекло (Coca-Cola, Sprite, Fanta; glass bottle)

250 мл. 95 р.

Кока-кола (Coca-Cola) 200 мл./ 500 мл. 35 р./79 р.

Спрайт (Sprite) 200 мл./ 500 мл. 35 р./79 р.

Фанта (Fanta) 200 мл./ 500 мл. 35 р./79 р.

Швеппс (Schweppes) 200 мл./ 500 мл. 35 р./79 р.

Бёрн (Burn) 250 мл. 145 р.

Безалкогольные напиткиКлубничный шторм 450 мл. 150 р.

Бабл-гам 450 мл. 140 р.

Милк-Харикейн 450 мл. 150 р.

Мохито 450 мл. 120 р.

Page 33: кафе меню

Вода

Бон Аква (газированная/негазированная)(Bon Aqua)

200 мл./500 мл. 30 р./60 р.

Инзера (газированная/негазированная) 500 мл. 53 р.

Сан Пеллегрино (San Pellegrino) 500 мл. 159 р.Источник «Сан Пеллегрино» протекает под землёй на глубине 500 метров, где вода подвергается тщательной природной очистке и фильтрации, после чего выходит на поверхность в районе Итальянских Альп. Проведенные исследования показали наличие в воде Сан Пеллегрино 14 полезных для здоровья минералов, в том числе кальция и магния. Вода положительно влияет на систему пищеварения, нормализует работу почек, способствуя выведению шлаков из организма.

Панна Аква (Aqua Panna) 500 мл. 159 р.Панна Аква является одной из самых лёгких слабоминерализованных минеральных вод в мире. Благодаря низкому содержанию натрия и присутствию таких веществ как кальций, сульфаты и бикарбонаты эта вода оказывает благоприятное влияние на человеческий организм. Кроме того, Панна Аква обладает вкусом, идеально подчеркивающим кулинарные изыски различных блюд и ароматы вин.

Кофе

Эспрессо 75 мл. 55 р.

Большой Эспрессо 200 мл. 79 р.

Каппучино 200 мл. 75 р.

Шоколадный Каппучино 200 мл. 85 р.

Американо 200 мл. 68 р.

Латте 250 мл. 80 р.

Шоколадный Латте 250 мл. 95 р.

Миндальный Латте 250 мл. 95 р.

Карамельный Латте 250 мл. 95 р.

Горячий шоколад 75 мл. 100 р.

Page 34: кафе меню

Чайная картаЧёрный чайАнглийский завтрак (English Breakfast) 750 мл. 140 р.Чай «Английский завтрак» собирается летом на острове Цейлон. Если вы любитель классического чёрного чая, то не устоите перед его отличным солодовым вкусом.

Эрл Грей (Earl Grey) 750 мл. 140 р.Чай «Эрл Грей» собирается осенью в Дарджилинге. Рекомендуем попробовать этот сорт всем любителям чая с бергамотом.

Нурбонг (Nurbong) 750 мл. 140 р.Чай «Нурбонг» собирается весной на чайных плантациях Дарджилинга в северной Индии. Этот высокогорный чёрный чай имеет очаровательный цветочный аромат.

Джангпана (Jungpana) 750 мл. 140 р.Чай «Джангпана» собирается летом на северных плантациях Индии в Дарджилинге. Отличный чёрный чай с привкусом цитрусовых.

Мокалбари (Mokalbarie) 750 мл. 140 р.Чай «Мокалбари» собирается летом в Индии на чайных плантациях Ассама. Необычный чёрный чай с ароматом пряностей.

Высокогорный цейлон (High-Grown Ceylon)

750 мл. 140 р.

Листовой чай «Высокогорный Цейлон» выращивается на высоте 2000 метров в районе Нувара-Элия на острове Цейлон. Это отборный листовой чай для любителей классического чаепития.

Ирландский виски (Irish Whiskey-Cream) 750 мл. 140 р.Солодовый вкус чая из Ассама в сочетании с кремовым ароматом виски и легким ароматом какао.

Пу-Эр селекционный (Pu-Erh Selection) 750 мл. 140 р.Специально обработанный чай из китайской провинции Юннань. Известен своим особенным вкусом и лечебным воздействием.

Дикая вишня (Wild Cherry) 750 мл. 140 р.Японская дикая вишня придает этому чаю экстравагантный вкус.

Page 35: кафе меню

Зелёный чайМоргентау (Morgentau) 750 мл. 140 р.Чай «Моргентау» собирается летом в Китае. В его основе – зелёный крупнолистовой чай Сенча со вкусом манго и цитрусовых, с ароматом подсолнечника и василька.

Жасминовый (Jasmine) 750 мл. 140 р.Зелёный чай с ароматом цветков жасмина, который собирается летом на чайных плантциях Китая.

Заленый дракон (Green Dragon) 750 мл. 140 р.Чай «Зеленый Дракон» собирается весной на Тайване. Насыщенный скрученный зелёный чай с лёгким терпким вкусом.

Гpинлиф (Greenleaf) 750 мл. 140 р.Замечательный зелёный чай «Гринлиф» собирается летом в северной Индии на чайных плантациях Дарджилинга. Во вкусе присутствует цветочный аромат.

Лимонс Грин (Lemon’s Green) 750 мл. 140 р.Листовой чай «Лемонс Грин» выращивается в Китае. В этом зелёном чае сочетаются вкус и аромат лайма и зелёного японского чая Cенча.

Королевский ружейный порох (Royal Gunpowder)

750 мл. 140 р.

Зелёный чай «Королевский ружейный порох» выращивается на Тайване. Оригинальный чай с легким карамельным привкусом.

Изысканная Сенча (Fancy Sencha) 750 мл. 140 р.Сенча наивысшего качества, с тонким ароматом и сладким послевкусием.

Зелёный кимун (Green Keemun) 750 мл. 140 р.Зелёный чай из южной провинции Китая, с благородным ароматом и мягким, нежным вкусом.

Травяные и фруктовые чаиСадовые ягоды (Sweet Berries) 750 мл. 140 р.Фруктовый чай со вкусом малины и клубники. В составе этого интересного чая есть цветы гибискуса, цедра апельсина и экстракт клубники, шиповник и яблоко, малина и лепестки садовой ежевики.

Фитнес чай (Fitness Tea) 750 мл. 140 р.Травяной чай, в составе которого ройбош, мята, фенхель, лимонник, цедра апельсина, листья садовой ежевики, а также анис и корица. Чай восстанавливает силы, отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни.

Крем Оранж (Cream Orange) 750 мл. 140 р.Чай, выращенный в Южной Африке, со вкусом апельсина и ванили. В состав этого чая входят ваниль, цедра апельсина и ройбош.

Освежающая мята (Mint & Fresh) 750 мл. 140 р.В состав этого чая входят лимонная трава и перечная мята. Чай имеет освежающий вкус, успокаивает и тонизирует.

Благоухающая ромашка (Fruity Camomile) 750 мл. 140 р.Травяной чай с цветками ромашки и цедрой апельсина. Рекомендуется в качестве профилактики простудных заболеваний, помогает снять стресс.

Page 36: кафе меню