Post on 17-Feb-2017
CATEGORY Mid-tier segment
NGON
WHILE THE POINT OF PARITY IS PRICE, THE POINT OF DIFFERENCE SHOULD BE STRONGLY BASED ON FLAVOR
NO
HẢO HẢO Key SKU: Hảo Hảo chua cay
KEY DRIVERS
BỔ
KEY PLAYERS
3 MIỀN GOLD Key SKU: Bò hầm rau thơm
Ambition: Convert Consumers of Hảo Hảo
HA
LO E
FFEC
T N
EW P
RO
DU
CT
BRAND GOOD POINTS BAD POINTS
Omachi chua cay
Alternative for Price to Hảo Hảo
Cannibalization with High-tier Omachi
Chinsu cá hồi Brand not relevant to Instant Noodle Cá hồi not relevant to consumers
Kokomi Not clear benefit
Sagami Red Poor Product
Hello Dưa cải chua
Differentiation in flavor + Product Quality
Real “Chua cay” taste -> not strong Not enough investment in communication and promotion
Hảo Hạng An alternative to Hảo Hảo
No further value offered
Sợi phở vàng Differentiation in Noodle Niche group of consumer
Đại Gia Đình Differentiation in flavor – lẩu canh chua cá
Only fit for Southern Region, not match the taste of NTW
CATEGORY
KEY LEARNINGS
Must invest consistently in Communication and Promotion
Differentiation in Flavor is potential to win consumers
Product concept and brand must be Relevant to consumers
Brands attempting to compete Hảo Hảo in Mid-tier Segment and key learnings
1
2
3
Benefits of the product must be clear 4
Social Discussion
about Hảo Hảo
Hảo Hảo is currently complained by consumers due to:
COMPETITORS
CHANGE IN FLAVOR
DOWN SIZE IN PACK
Owner of “Chua Cay” concept
Japanese Quality
High Brand Loyalty
Strength Weakness
The Chua Cay Flavor is widely accepted but too general
Japan related - Lack relevance to Vietnamese Culture
Hảo Hảo Chua cay flavor is accepted widely but are too general => Space to customize to Vietnamese’s Diverse Taste
WHAT HẢO HẢO CANNOT OFFER TO CONSUMERS?
PRODUCT CONCEPT
TARGET CONSUMER
Size
Point of Parity Point of Difference Point of Parity
Miền Bắc Miền Trung Miền Nam
Various age groups
Income BCD+
Mostly Manual workers or farmers
Living in rural area
Their taste are varied by regions due to different culture, ingredients and customs
INSIGHT
CONCEPT
Mỗi vùng miền đều có những cách nấu món chua cay riêng, tùy vào những nguyên liệu và tập tục nấu ăn của mỗi vùng. Và tôi chỉ quen ăn những món của vùng miền mình vì nó hợp với khẩu vị của tôi. Tôi muốn một loại mì chua cay mà hợp với khẩu vị của vùng miền tôi hơn
Mì chua cay with flavor customed by typical ingredients of different regions, bringing you the most delicious flavor, which match your regional-differed taste
Mì chua cay từ mẻ
Mì chua cay từ khế
Mì chua cay me
POSITIONING STATEMENT
TO WHOM WHAT WHY RTB
Manual workers or farmers Living in rural area Their taste are varied by regions due to different culture, ingredients and customs
Mì tôm chua cay Vị ngon tuyệt hảo phù hợp với khẩu vị từng vùng miền
Với những nguyên liệu và công thức chế miến đặc trưng cho từng vùng miền
BRAND KEY
Insight
Root Strength Chua cay flavor customized by different
regions of Vietnam
Functional:
Delicious and match your regional taste
Đơn giản
Chất phát
Truyền thống
Khéo léo
Vị chua cay phù hợp với khẩu vị từng miền
Essence
The flavor which perfectly match
your taste
Competitors Consumers
Direct: Oishi C+, V-fresh, Teppy, juicy
Indirect: Vitamin C tablet, Plusssz
Manual workers or farmers Living in rural area Their taste are varied by regions due to different culture, ingredients and customs
Vị ngon đến từ sự phù hợp khẩu vị. Tôi muốn một loại mì chua cay mà hợp với khẩu vị của vùng miền tôi hơn
Với những nguyên liệu và công thức chế miến đặc trưng cho từng vùng miền
MARKETING MIX
PROPOSITION
3 variants:
Mì chua cay bò và mẻ
Mì chua cay tôm và khế
Mì chua cay cá và me
Vị ngon từ sự thấu hiểu khẩu vị 3 miền
PRODUCT
PLACE
PRICE
PROMOTION PACKAGING
3500k = Hảo Hảo
Rural Area
TVC trên các kênh địa phương
Tặng kèm sampling với các sản phẩm khác
Pack Size: 80g (No hơn Hảo hảo)