1

STONE STEW RESTAURANT

حالل

Appetizer

Mirza Ghasemi Eggplants, Garlic, Eggs & Tomato

Kashke BademjanEggplants, Garlic, Fried Mint & Whey

House SaladSpring Mix, Lettuce, Tomato, Cucumber, Olives, Fetta Cheese & Walnut

Shirazi SaladCucumber, Tomato & red Onion

HummusGarbanzo beans, Garlic, Salt, fresh Lemon juice,extra virgin olive oil & Tahini Sauce

Mix TorshieCauliflower, Eggplant, Carrots, Chili Pepper, Garlic & Vinegar

Garlic TorshieGarlic & Vinegar

Damavand Yogurt

Shallot Yogurt

Cucumber & YogurtTahdig with Khoresht

میرزا قاسمی رشت

کشک بادمجان بم

ساالد خانگی

ساالد شیرازی

حمص آبادان

ترشی مخلوط

سیر ترشی

ماست دماوند

ماست و موسیر

ماست و خیار

ته دیگ با خورشت

2

$8.99

$8.99

$8.99

$6.99

$6.99

$6.99

$6.99

$6.99

$6.99

$6.99

$10.99

Vakil Abad-Mashad Stone Stew $15.99

Shoulder Lamb shank, Garbanzo beans, white beans, potato & tomato.

Vakil Abad-Mashad Stone Stew $21.99

Shoulder Lamb shank, Garbanzo beans, white beans, potato & tomato with sides of torshi,

Shirazi Salad, green herbs & Shallot Yogurt.

دیزی سنگی وکیل آباد مشهد

دیزی سنگی وکیل آباد مشهد با مخلفات

3

1- Vegie Shahsavar Ghormeh Sabzi $14.99

Dish made with mushroom, herbs, beans & sundried limes,

Fresh parsley, Spring onions, Fresh leek, Fresh fenugreek bunch,

vegetable oil, red kidney beans, Salt and pepper.

2- Shahsavar Ghormeh Sabzi with Meat $14.99

Dish made with beef herbs, beans & sundried limes,

Fresh parsley, Spring onions, Fresh leek, Fresh fenugreek bunch,

vegetable oil, red kidney beans, Salt and pepper.

3- Hazrati Gheimeh Bademjan $14.99

Beef, onion, garlic, bademjan or eggplant, split yellow peas,

turmeric, ground saffron.

4- Gheimeh with Mushroom & no meat $14.99

Onion, garlic, mushroom, split yellow peas, turmeric, ground saffron.

Persian Stews خورشتها و غذاهای سنتی

1- خورشت قورمه سبزی شهسوار بدون گوشت

2- خورشت قورمه سبزی شهسوار با گوشت

3- خورشت قیمه بادمجان حضرتی با گوشت

4- خورشت قیمه بدون گوشت با قارچ

4

Torghabeh Special Dish for 2 People $45.99

2 Skewers Koobideh Kabob (Ground Beef, Onion & house Spices)

1 Skewer Chicken Kabob (Tender Chicken Breast or thigh with Saffron & fresh Lemon juice)

1 Skewer Lamb Filet (Lamb Filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices)

2 Rice plates, 4 Tomatos, 1 Shirazi Salad, 1 Shallots Yogurt

چلوکباب مخصوص طرقبه )برای دو نفر( 1 سیخ جوجه کباب، 2 سیخ کباب کوبیده، 1 سیخ فیله کباب، گوجه، 2 پرس برنج، 1 ماست موسیر و 1 ساالد شیرازی

NO SUBSTITUTES

5

Mashad Sheshlik Kabob $21.99

Lamb chops marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

Mashad Sheshlik Kabob with Rice $25.99

Lamb chops marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

with Rice & Tomatos.

شیشلیک شاندیز مشهد )1 سیخ(

چلو شیشلیک شاندیز مشهد )1 سیخ شیشلیک، گوجه و برنج(

6

Kerman Soltani Kabob $24.99

1 Skewer Koobideh Kabob (Ground Beef, Onion & house Spices)

1 Skewer Lamb Filet (Lamb marinated with extra virgin Olive oil & house Spices)

with Rice & grilled Tomato

چلو کباب سلطانی کرمان )1 سیخ کوبیده، 1 سیخ فیله کباب گوسفندی با گوجه و برنج(

7

چلوکباب سلطانی گرگان )1 سیخ جوجه کباب سینه یا ران، 1 سیخ کباب کوبیده با گوجه و برنج(

Gorgan Chicken & Koobideh Kabob with Rice $19.99

1 Skewer of Chicken kabob (Chicken breast or thigh tender with saffron & fresh Lemon juice)

1 Skewer of Kobideh kabob (ground beef, onion and house spices) with rice & grilled Tomato

8

فیله کباب اهواز )1 سیخ فیله گوسفندی(

چلو فیله کباب اهواز )1 سیخ فیله کباب گوسفندی با گوجه و برنج(

ساندویچ فیله کباب اهواز )فیله گوسفندی با نان لواش(

Ahvaz Lamb filet Kabob $19.99

1 Skewer of Lamb filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

Ahvaz Lamb filet Kabob with Rice $23.99

1 Skewer of Lamb filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Ahvaz Lamb filet Kabob Sandwich $20.99

1 Skewer of Lamb filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

with lavash bread, green herbs & Onion

9

فیله کباب اراک )1 سیخ فیله برگ بدون برنج(

چلو فیله کباب اراک )1 سیخ فیله کباب برگ با گوجه و برنج(

ساندویچ فیله کباب اراک )فیله برگ با نان لواش(

Arak Beef filet Kabob $16.99

1 Skewer of Beef filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

Arak Beef filet Kabob with Rice $21.99

1 Skewer of Beef filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Arak Beef filet Kabob Sandwich $17.99

1 Skewer of Beef filet marinated with extra virgin Olive oil & house Spices

with lavash bread, green herbs & Onion

10

جوجه کباب جاجرود )1 سیخ فیله سینه مرغ یا ران(

چلوکباب جوجه جاجرود )1 سیخ جوجه کباب فیله سینه یا ران مرغ با گوجه و برنج(

ساندویچ جوجه کباب جاجرود )فیله سینه مرغ یا ران با نان لواش(

Jajrood Chicken Kabob $9.99

1 Skewer of tender Chicken breast or thigh marinated with Saffron & fresh Lemon juice

Jajrood Chicken Kabob with Rice $14.99

1 Skewer of tender Chicken breast or thigh marinated with Saffron & fresh Lemon juice

with Rice & grilled Tomato

Jajrood Chicken Kabob Sandwich $12.99

1 Skewer of tender Chicken breast marinated with Saffron & fresh Lemon juice

with lavash bread, green herbs & Onion

11

Isfahan Koobideh Kabob $4.99

1 Skewer of of ground beef with onions & house Spices

Isfahan Koobideh Kabob with Rice & Tomato $10.99

1 Skewer of of ground beef with onions & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Isfahan Koobideh Kabob with Rice $13.99

2 Skewer of of ground beef with onions & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Isfahan Koobideh Kabob Sandwich $9.99

1 Skewer of of ground beef with onions & house Spices

with lavash bread, green herbs & Onion

کباب کوبیده اصفهان )1 سیخ(

چلوکباب کوبیده اصفهان )1 سیخ کوبیده با گوجه و برنج(

چلوکباب کوبیده اصفهان )2 سیخ کوبیده با گوجه و برنج(

ساندویچ کباب کوبیده یا جوجه کوبیده اصفهان )1 سیخ کوبیده با نان لواش(

12

Yazd Chicken Koobideh $5.49

1 Skewer of of ground chicken with onions & house Spices

Yazd Chicken Koobideh with Rice & Tomato $11.99

1 Skewer of of ground chicken with onions & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Yazd Chicken Koobideh with Rice $14.99

2 Skewer of of ground chicken with onions & house Spices

with Rice & grilled Tomato

Yazd Chicken Koobideh Sandwich $10.99

1 Skewer of ground chicken with onions & house Spices

with lavash bread, green herbs & Onion

کباب کوبیده مرغ یزد )1 سیخ(

چلوکباب کوبیده مرغ یزد )1 سیخ کوبیده مرغ با گوجه و برنج(

چلوکباب کوبیده مرغ یزد )2 سیخ کوبیده مرغ با گوجه و برنج(

ساندویچ کوبیده مرغ یزد )1 سیخ کوبیده مرغ با نان لواش(

13

Lahijan Akbar Cornish Hen $16.99

Cornish hen, made with Pomegranate paste and Saffron Rice

اکبر جوجه الهیجان

14

Tehran Majlesi Chicken $15.99

Saffron Rice, Barberries with Chicken Thigh

زرشک پلو با مرغ مجلسی تهران

15

Shiraz Lamb Shank with Baghali Polo $18.99

Basmati Rice, Dill, Fava Beans with Lamb Shank & Saffron Rice

باقالی پلو با ماهیچه شیراز

16

Veggie Kabobs with Rice $12.99

Mushroom, Onion, Tomato, Zucchini, Eggplant marinated in Olive oil & house spices

وجی کباب با برنج

17

18

بستنی اکبر مشتی

فالوده شیرازی )با مربا و آبلیمو(

بستی و فالوده مخلوط

شله زرد

زولبیا و بامیه

باقلوا

بستنی انار با شکالت سیاه

5.99

5.99

7.99

5.99

5.99

5.99

6.99

$

$

$

$

$

$

$

دسرPersian Ice Cream

Palude (Served with Lemon Juice & Jam)

Mixed Ice Cream & Palude

Sholle Zard (Saffron Rice Pudding)

Zoolbia & Bamieh

Baklava

Pomegranate Ice CreamWith Dark Chocolate

Dessert

19

دوغ کوچک نیم لیتر

دوغ بزرگ یک لیتر

چای

نوشابه )انواع نوشابه های قوطی و آیس تی(

شربت آبلیمو تازه

آب انار

آب پرتقال

قوری بزرگ چای با دو استکان

نوشابه4.99

7.99

2.99

2.00

4.99

4.99

4.99

7.99

$

$

$

$

$

$

$

$

Dough Small

Dough Large

Tea

Drinks (Can Soda diet & regular, Ice Tea)

Lemonade (Freshly Squeezed)

Pomegranate juice Seasonal

Orange juice (Freshly Squeezed)

Tea Pot with two glasses

Drinks

20