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HOUSTONDESTINO ESTELAR
NÚMERO 8 FEBRERO-MARZO 2011EJEMPLAR GRATUITO
MAUI NUIENSUEÑO HAWAIANO
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TRAVEL TIMES Febrero-Marzo 2011
Revista bimestral publicada por
OVCET S.R.L. de C.V.
Director EditorialLuis R. Cuevas Glez
CoeditoraRaquel I. Membrila
Editor Gráfi co Rafael Sánchez
Corrector de estilo Horacio Rodríguez
Colaboradores Vicente OchoaVíctor Sanabria
Asesoría Rebeca López García
MESA DIRECTIVAComité Visit USA Mauricio González,
Jorge Camacho, Arancha Durán y Gabriela Aceves.
Gerente Ángel Téllez
INFORMES: Tel. (55) 1742-1604.
Editada en Cairo 164,
Clavería, México D.F.
http://www.traveltimes.com.mx
publicaciones@ovcet.org
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Bienvenida5 Carta del H. Embajador7 Mensaje del Comité Visit USA MéxicoDestinos6 Nueva York en primavera10 Houston: destino estelar12 Mardi Gras, Carnaval estilo USA16 Maui Nui, el ensueño hawaianoSecciones8 Agenda del viajero9 Recomendaciones gourmet18 Travel Tips19 Directorio de socios
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SUMARIO
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D tiDesDe tinos
Estimado visitante,
Quisiera darle la más cordial bienvenida a la revis-
ta “Travel Times”, publicación bimestral cuyo ob-
jetivo es dar a conocer las últimas novedades y noticias sobre los des-
tinos y servicios turísticos más importantes de los Estados Unidos. La
revista es publicada conjuntamente por el Servicio Comercial de la Em-
bajada de los Estados Unidos en México y el Comité Visit USA México.
En Travel Times usted no sólo encontrará información sobre los
destinos preferidos por el viajero mexicano, sino también infor-
mación sobre nuevos lugares y atracciones que hacen de los Es-
tados Unidos un destino único y de clase mundial. Asimismo,
dentro de esta publicación le daremos a conocer información actua-
lizada sobre el proceso para obtener una visa de turista y otras regu-
laciones que debe considerar antes de visitar los Estados Unidos.
Más de 13 millones de mexicanos visitaron los Estados Unidos el año
pasado y estamos seguros que muchos más lo harán durante este
año. Espero que la información contenida en Travel Times le ayude a
encontrar el lugar ideal en los Estados Unidos para pasar unas vaca-
ciones inolvidables y de esta forma sigamos estrechando los lazos cul-
turales, comerciales y de amistad que caracterizan a nuestros países.
Le invito a conocer lo mejor que los Estados Unidos le ofrece.
Atentamente,
Carlos Pascual
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Estimados lectores:
Que este 2011 haya llegado repleto de éxitos y
salud para todos ustedes.
Entramos en una nueva década que, estoy seguro, se encontrará llena
de nuevas oportunidades; una etapa que será de cambios y de retos
para el Comité Visit USA, y que México inicia de manera muy positiva.
Los Estados Unidos de Norteamérica dan la bienvenida a este de-
cenio ofreciendo un sinnúmero de opciones para los viajeros, con
sus inigualables parques naturales, ciudades cosmopolitas, puer-
tos de cruceros, parques temáticos y muchos atractivos más.
Este primer trimestre del 2011 existen varias opciones para realizar un via-
je diferente, desde presenciar espectáculos deportivos como el Super
Bowl XLV –que se llevará a cabo el 6 de febrero en el estadio de los Da-
llas Cowboys–, hasta presenciar carnavales de talla internacional como
el Mardi Gras de New Orleans, pasando por las experiencias de asistir
al rodeo más grande del mundo en Houston, Texas, o de recorrer los
bellos archipiélagos hawaianos realmente poco conocidos en México
Los invito, pues, a adentrarse en un mundo espectacular a través de
esta, nuestra revista ofi cial del Comité Visit USA México.
Mauricio González Liceaga.
Presidente
Comité Visit USA
Visit USA Mexico
htt p://www.visitusa.com.mx@VisitUSAMexico
En la estación de las fl ores, los parques públicos y jardines botánicos neoyorquinos dan la bienvenida a los visitantes con eventos tan coloridos como el Macy’s Flower Show, el Bro-oklyn Botanic Gardens’ Cherry Blossom Festi val y el Greater New York Orchid Show. Y en materia beisbolísti ca, la primavera trae consigo el retorno de los Yankees y los Mets, así como de los equipos de ligas menores Staten Island Yankees y Brooklyn Cyclones.
Las calles de la ciudad se ponen sus mejores galas para los desfi les del día de San Patri-cio, Pascua, día de la Independencia griega, día de Cuba, y el Saludo a Israel. Y junto con el en-cantador clima templado llega el Five Boro Bike Tour, el evento de ciclismo recreati vo más gran-de de los Estados Unidos. Arriba también la Fleet Week, en la que embarcaciones de todo el mundo fondean en el muelle de Nueva York y los marineros toman las calles de la gran ciudad. En gastronomía, el Ninth Avenue Internati onal Food Festi val in Hell’s Kitchen presenta una enor-me diversidad de cocina étnica, con celebraciones culinarias y espectáculos de música en vivo.
Con todo lo que pasa en Nueva York en primavera, hay mucho que planear. Pero si quieres conocer en detalle todo lo que la ciudad te ofrece para ver y hacer, visita www.nycgo.com
Recibe la primaveraen la Ciudad deNueva York
Texto y Fotos: NYCGO
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AGENDA DEL VIAJERO
FEBREROQuienes gustan de patinar en pareja
ahora lo podrán hacer más cerca del cielo.
El Observatorio John Hancock, de la ciu-
dad de Chicago, ha instalado una pista de
hielo en su piso 46, desde donde se ve la
ciudad de los vientos en todo su esplendor.
FEBRERO14
7:30 pm ¿Qué mejor manera de pasar el
día del amor y la amistad que escuchan-
do al tenor italiano Andrea Bocelli?, pues:
se presentará en el Bank Atlantic Center,
en Sunrise, FL, a las afueras de Miami.
FEBRERO15-28
En el San Diego Civic Theatre se po-
drá ver la puesta en escena de El Mago
de Oz, todo un clásico montado al estilo
Broadway. Hay diversos horarios pro-
gramados para acompañar a los pro-
tagonistas a través del camino amarillo.
FEBRERO
198:00 pm Elton John, por su parte, ejecu-
tará su mejor repertorio para los enamora-
dos en el Events Center de Reno, Nevada.
FEBRERO19
8:00 pm Los enamorados rockeros en-contrarán en el MGM Grand Hotel de Las Vegas un concierto a todo volumen. Se tra-ta de la banda Linkin Park, que llega con su propuesta A Thousand Suns: World Tour.
MARZO31
El ayuno de las Ligas Mayores de Béis-
bol culminará por lo que todos los par-
ques de la Unión Americana harán la
famosa inauguración de temporada. Ge-
neralmente personajes famosos de la fa-
rándula y política lanzan la primera bola.
D L M M J V S D L M M J V S
¡MESA PARA DOS!Celebra el Día del Amor en los mejores restaurantes de USA
The Boheme,Orlando, FL.
Elegante restaurant ubicado en el hotel Grand Bohemian. Po-see un balanceado menú de plati llos clási-cos e innovaciones del chef. Entre sus espe-cialidades se encuentra el pescado al cilantro con aceite de trufas. Su cava cuenta con 3,000 botellas. Es famoso su suntuoso piano impe-rial Grand Bösendorfer, un delicia para el oído.
Zengo, Nueva York, NY.
Bien vale escaparse una noche a este lujoso restaurante, propiedad del chef mexicano Ri-chard Sandoval y de su socio el tenor Plácido Domingo. La cocina, fu-sión de sabores lati nos y asiáti cos, es única en su ti po. Mezclas como chipotle y soya o carni-tas de cerdo con pasta o arroz chino son algu-nas de sus exquisite-ces. Tiene 400 marcas diferentes de tequila.
Raquel Membrila / Revista Fotos: www.istockphoto.com www.sazones.com.mx
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RECOMENDACIONES GOURMET
ENERO FEBRERO
Alex, Las Vegas, NV.
Sólo un hotel como el Wynn de Las Vegas se puede dar el lujo de tener un espacio como Alex, creación del chef Alessandro Stratt a, cuya ascendencia francesa e italiana se refl eja en los sabores de cada uno de sus plati llos. El menú de vinos es de lo más completo. El cangrejo con almejas y ensala-da de papaya verde no debe faltar en tu orden.
Haven,Houston, TX.
Este restaurante eco-lógico es un paraíso cu-linario, propiedad del afamado chef Randy Evans, experto en coci-na regional americana. En los jardines del esta-blecimiento Randy cul-ti va sus propias horta-lizas y en su cambiante menú ofrece productos del área. No dejes de probar los camarones empanizados con salsa Tabasco. Su bar tam-bién es especial, pues todos los jarabes son producidos en casa.
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HOUSTON:HOUSTON: destino estelardestino estelar
La diversión, la buena mesa y las compras son parte de los atracti vos de la hermosa ciu-dad de Houston,Tx. Vayamos por partes: el 20 de febrero se entregarán los premios del Concurso de Vinos del Rodeo de Houston (el concurso se llevó a cabo el 14 de noviembre de 2010, y el rodeo será del 1 al 20 de mar-zo de 2011). En esta ocasión, el ganador fue el español Montsant de la bodega Acusti c.
La eti queta ganadora que compiti ó con 151 vinos españoles procedentes de 70 vinerías disti ntas se trata de un vino blanco de uva gre-
nache, dulce, afrutado y de buen cuerpo. En total concursaron 1,789 vinos procedentes de 591 bodegas de todo el mundo. Los vinos ga-nadores serán subastados durante la cena que ofrecerá el Rodeo de Houston el 5 de marzo.
En materia de hospedaje, el 15 de febrero abri-rá sus puertas el nuevo Embassy Suites Down-town, junto al Centro de Convenciones George R. Brown y con vista al parque Discovery Green. Tiene 262 suites de dos habitaciones (recámara y estancia) con dos televisores de pantalla plana, dos teléfonos y acceso a internet de alta veloci-
dad; 6 mil pies cuadrados de espacio para reunio-nes, desayuno gratuito, piscina, spa y gimnasio.
Un mes después –en marzo– será inaugurado el Westi n Houston Memorial City, junto al Me-morial City Mall, con 267 habitaciones y espa-ciosas suites, 29 mil pies cuadrados de espacio para juntas y eventos, una piscina de borde infi -nito en el piso 18, así como restaurante y lounge.
En torno a la peculiar gastronomía de Houston sobresale la edición 2011 de los tours culinarios Where the Chefs Eat. El 20 de febrero se reali-zará el tour ti tulado Long Point Road (una zona del oeste de Houston conocida por su variedad de opciones gastronómicas) en el que los chefs Jonathan Jones y Bryan Caswell nos llevarán a probar sus plati llos favoritos en un restaurante polaco, luego –en una ti enda de alimentos co-reanos– los mejores rollos primavera de la zona, y por últi mo una apeti tosa comida mexicana.
La parte cultural está a cargo del Museo de Bellas Artes de Houston, que presenta la exposi-ción Obras Maestras del Impresionismo y el Post Impresionismo de la Galería Nacional de Arte, de Washington, DC. La muestra estará habilita-da del 20 de febrero al 22 de mayo e incluirá 50 obras de pintores como Paul Cézanne, Edgar De-gas, Vincent Van Gogh, Edouard Manet, Claude Monet, Auguste Renoir y Henri de Toulouse-Lau-trec. Todo un mar de diversión, entretenmiento y cultura. ¡Te esperamos!
Más información en: htt p://www.visitahoustontexas.com
En este inicio de 2011, Houston recibe a losEn este inicio de 2011, Houston recibe a losvisitantes con sorpresas muy agradables visitantes con sorpresas muy agradables y grandes atracciones para toda la familia.y grandes atracciones para toda la familia.
Houston dispone de grandes atractivos
para todas las edades en cualquier época
del año. Entre ellos destacan su magnífi co
acuario, el centro espacial de la NASA, ex-
celentes campos de golf, excitantes espec-
táculos deportivos, una amplia variedad de
restaurantes y una vida nocturna muy di-
vertida. Asimismo, ofrece inmejorables ins-
talaciones para congresos y convenciones
y, por supuesto, el mejor tour de compras.
Es decir, cosas que conviene no perderse.1110
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Houston te ofrece gastronomía, diversión y compras.
DESTINOS
ustontexas.ss.s.ss..s..ssss...ss.s..ss.sss......ss....s.s..ssss coccocccccocoococccococcocooocococococccoocococcccccccccocoocooooccccccccccocooooocccccccoooooooccccccccoooocoooccccccoooooocccccccocooccccocccocooooocococcccccccoooococcccccooooooccccccccooooocccccccccooooccccoocccoooommmmmmmmmmmmmmm
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Es el rey de las fi estas: El carnaval no ti ene fecha fi ja, pues su últi mo día debe ser uno an-tes del miércoles de ceniza, o sea el inicio de la Cuaresma. Tampoco su duración es siem-pre igual, pues puede ir desde dos días hasta dos semanas, todo depende del lugar donde se realice cosa que se aleja del rigor religioso.
Tiene sus orígenes en el cristi anismo, simboliza la celebración de la carne antes de entrar al pe-riodo de absti nencia o Cuaresma, aunque con el ti empo ha trascendido su signifi cado inicial para converti rse en un festi val de alegría y desenfreno.
Nueva OrleansEn los Estados Unidos el carnaval más grande
y famoso es el de Nueva Orleans, que se ha con-verti do en un atracti vo turísti co internacional, como los de Venecia y Río de Janeiro. Mardi Gras signifi ca martes gordo y se refi ere al últi mo día del carnaval, el día más lleno de fi esta, de músi-ca, de baile, de buenos tragos y de darle rienda suelta a los placeres de la vida aunque, eso sí, a las 12 de la noche se termina todo, pues comien-za el miércoles de ceniza y con él la Cuaresma.
El carnaval de Nueva Orleans data de 1857 y es muy famoso por sus largos y vistosos desfi -les de carros alegóricos seguidos por bandas de música de jazz y con tripulantes que van lanzan-
Mardi Gras:Mardi Gras:Carnaval estilo USA
Disfraces, decoración, música y desenfreno son los elementos que hacen de esta fi esta, otrora meramente religiosa, una de las más vistosas y esperadas del calendario. Hay varias opcio-nes para vivir esta emocionante experiencia, les presentamos algunas de ellas. ¡Cele- bremos!
Por Vicente Ochoa
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Una festi vidad que invita a el desenfreno y la alegría
DESTINOS
- bremos!Por Vicente
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El carnaval de Ponce, Puerto
Rico, tiene 200 años de tradición y es un
muestrario ideal de la cultura boricua. Las es-
trellas del show son los “vejigantes”, o sea de-
monios en quienes se mezclan las tradiciones
y creencias más antiguas de África, España y
el Caribe; usan un disfraz con capa y máscara
y van molestando a todos los que se encuen-
tran, sobre todo a las muchachas bonitas.
do collares y mone-das de fantasía a todos
los asistentes durante 12 días seguidos. La diversión
es para todas las edades y bolsillos. Muy recomendable es la gastronomía local.
GalvestonDel 25 de febrero al 8 de marzo se celebra-
rá el carnaval de Galveston, isla texana en la zona de Houston. Habrá 11 desfi les, más de 50 galas y fi estas, exposiciones de arte, mú-sica en vivo y la mejor cocina del Golfo en este carnaval frente al mar, además de bue-na vida nocturna y mucha diversión. Quizá por eso 250 mil personas asisten cada año.
Le recomendamos reservar con ti empo y dis-frutar con todo.
El carnaval de Miami se extiende hasta el 13
de marzo y se propone como la gran fi esta latina de
los Estados Unidos. Incluye un concurso de belleza,
una carrera atlética de 8 kilómetros, exhibiciones
de arte, sesiones de jazz, un concurso de cocina
y torneos de dominó y de golf, así como la fi esta
de la calle 8, en la Pequeña Habana, con todo el
sabor de la música, la cocina y la
cultura de la comunidad cubana.
los asistdías seguidt d l
cde t
do das d
los asist
Más información: www.travelti mes.com.mx
Visit USA Business Week by Expovacaciones se llevará a cabo durante dos días (22 y 23 de
febrero de 2011) en el Hotel Hilton Reforma, y ofrecerá un atractivo programa diseñado para pro-
mover de forma efectiva a Estados Unidos como destino turístico. En la muestra, los participantes
tendrán oportunidad de interactuar con los más destacados destinos y proveedores de servicios.
Desde hace 33 años el Comité Visit USA celebra cada año Expovacaciones, el evento para promo-
ver turismo a los Estados Unidos más importante de México.
En su edición 2011 y obedeciendo a las necesidades de nuestros socios y del mercado mexicano, el
comité ha rediseñado el concepto de Expovacaciones como:Visit USA Business Week.
22 de febrero 2011
The Marketplace
Desayuno y programa de citas uno-a-
uno, dirigido a los principales mayoristas
y agencias de viajes interesados en crear
productos de calidad.
See America Media Day
Comida en la que se brindará un reco-
nocimiento a los periodistas que cubren
los Estados Unidos y se entregará el
Travel Writer´s Award al mejor artículo
publicado durante 2010.
23 de febrero 2011
The Workshop
Desayuno y comida enmarcados por el
programa de certifi cación más importante
para agencias de viaje que venden Esta-
dos Unidos. Los participantes recibirán 24
seminarios que los harán acreedores a una
certifi cación avalada por US Travel Organi-
zation, la Embajada de Estados Unidos en
México y el Comité Visit USA.
Muy pronto recibirán invitaciones para participar.
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Las tres islas que conforman el condado de Maui –que en conjunto se conocen como Maui Nui– crean una sinergia única en Hawaii. La posición geográfi ca de Maui, Molokai y La-nia hacen posible para el viajero despertar en Maui, pasar el día navegando o practi can-do esnórquel en Lania y regresar a ti empo para apreciar la puesta del sol en la playa de Wailea, en Luau. Otras opciones son tomar el transbordador de la Bahía Lahaina y explo-rar el bosque tropical ubicado en el extremo
este de Molokai, o llevar a cabo un tour en la histórica y remota península de Kalaupa-pa. Estas aventuras interinsulares ofrecen al viajero vistas únicas de las islas, sus costas y sus imponentes montañas desde el Pacífi co.
Ecoturismo al gusto La isla de Lania es la nueva estrella del conda-
do de Maui. Anti guamente conocida como “Isla Piña” por sus numerosas plantaciones de este fruto, es ahora sede de dos resorts de lujo: el Four Seasons Resort Lanai en Koala y el Four Seasons Resort Lanai en la Bahía Mangle, con sus respecti vos campos de golf junto al mar.
En la isla de Lanai el turista no encontrará
grandes edifi cios. Para recorrer el pequeño poblado de Ciudad Lanai sólo se requiere de pocos minutos. Algunas de las acti vidades que brinda el lugar son pesca, esnórquel, golf, ti ro con arco, ciclismo de montaña y paseos en jeep para explorar el sinuoso terreno de la isla.
El esti lo de vida rural de Molokai y su po-blación predominantemente local le han dado a esta isla la fama de ser “la más hawaiana” de las islas, y se encuentra a 30 minutos de vuelo de Oahu. A lo largo de la costa norte el visitante hallará bellezas naturales como acanti lados que caen desde casi 1,000 metros de altura hasta el mar. En el extremo este se ubica uno de los complejos de acuacultura
MAUI NUI,MAUI NUI, el ensueño hawaianoel ensueño hawaianoEl archipiélago hawaiano está conformado por 8 islas localiza-das en el Océano Pacífi co a unos 3,200 kilómetros de Baja Cali-fornia. A pesar de que cada isla cuenta con numerosos atractivos turísticos, la mayoría de quienes viajan a Hawaii se hospedan en las islas de Oahu, Maui y Hawaii.
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más sofi sti cados en el Océano Pacífi co, y en el lado oeste está Papohaku, que con sus más de 5 kilómetros de extensión es una de las pla-yas de arena blanca más extensas de Hawaii.
Las acti vidades de la isla Molokai se centran en los exteriores. Es posible visitar una planta-ción de café de más de 200 hectáreas, caminar por una sinuosa vereda, pasear en bicicleta de montaña o navegar en kayak por mar abierto. En la costa norte de la isla se ti ende el Parque Nacional Histórico de Kalaupapa, cuya atracción principal es la península de Kalawao, separada del resto de la isla por acanti lados que se le-vantan a más de 600 metros de altura. Un dato para los amantes de la música es que a Molokai se la conoce como “la cuna del hula-hula”.
Más información en
Un archipiélago con acti vidades para todos los gustos y edades
www.visitmaui.com
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Delta Airlines, IncHéctor Melgoza(55) 5279 - 0815hector.melgoza@delta.comwww.delta.comUnited Airlines, IncEduardo Velasco(55) 5208-8816eduardo.velasco@united.comwww.united.comUS Airways, IncChantal Fauré(55) 2623-0102chantal@usairways.com
Navitur Araceli Carranco (55) 5566-2306 promocion@navitur.com.mx
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Disney Parkswww.disneyagentesdeviajes.comSeaworld Parks and Entertainment María Gutiérrez - Winder(619) 226-3641 Maria.Gutierrez-Winder@SeaWorld.com
www.seaworld.org
New Mexico State Department of TourismDiego Arreola(505) 827-4471diego.arreola@state.nm.uswww.newmexico.orgNew Orleans Metropolitan Convention & Visitors BureauMarco Aguilar(55) 5280-6831neworleans_louisiana@travelpie.com.mx
www.neworleanscvb.comNew York City & Company Melanie Latham(212) 484 -1281 mlatham@nycgo.comwww.nycgo.comVisit Orlando Jorge Sales Jr(55) 5705-1717orlando@salesinternacional.comwww.orlandoinfo.com/espanolCompañía de Turismo de Puerto RicoAlicia Terán(55) 4159 - 3886ctprmexico@gmail.comwww.gotopuertorico.comSan Antonio Convention & Visitors BureauSalvador Garza(210) 207 - 6763salgarza@visitsanantonio.comwww.visitsanantonio.comTexas Tourism DivisionArancha Durán(55) 5705-1717texas@salesinternacional.comwww.traveltex.com
Hyatt Hotels CorporationFernando Rocha(55) 5533-0678frochalavalle@discovertheworld.com.mx
www.hyatt.comMarriott HotelsYolanda Ramírez(55) 5208-1000yolanda.ramirez@marriott.comwww.marriott.com.mxStarwood Hotels & ResortsBlanca Castillo(55) 5242-5622blanca.castillo@starwoodhotels.comwww.starwoodhotels.com
Aerolíneas
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Hoteles
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Socios Honorarios
Anaheim/Orange County Visitor & Convention BureauPhil Hannes(619) 397 - 4355 phannes@anaheimoc.orgwww.anaheimoc.orgOfi cina de Turismo de ArizonaBarbara Ann Jackson (55) 5203 - 5809 bjackson@jacksonmarketing.com.mx
www.visitaarizona.comCalifornia Alliance Horacio Macalpin (33) 1028-4496 calalliance@prodigy.net.mxwww.visitecalifornia.com.mxCalifornia Travel & Tourism CommissionMaría Carmona(55) 5250 - 7763maria.carmona@1gms.comwww.VisitaCalifornia.com.mxCapital Region USANatalia Rubio(55) 5705-1717natalia@salesinternacional.comwww.capitalregionusa.org/Chicago Illinois Tourist Offi cePatrick Steffes (312) 567 - 8569 psteffes@choosechicago.comwww.choosechicago.comVisit FloridaÉrika Arzate(55) 5212-1045erika.arzate@veacomunicacion.comwww.visitfl orida.comGreater Houston Convention & Visitors BureauMauricio González (55) 3330-5100houston@connect-worldwide.com
www.visitahoustontexas.comL.A. Inc. The Convention & Visitors Bureau Mariella Carmona(213) 236 - 2302mcarmona@lainc.us www.descubralosangeles.comLas Vegas Convention andVisitors AuthorityAna Palacios(55) 5596-6142lasvegas@adnova.com.mxwww.visitlasvegas.com.mxGreater Miami Convention & Visitors BureauÉrika Arzate(55) 5212-1045miami@veacomunicacion.comwww.miamiandbeaches.comNevada Commission on Tourism Érika González(55) 5596-6142egonzalez@adnova.com.mxwww.travelnevada.com.mx
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