15/10/2015 Polvorones de cacahuete Receta de mmartha530 ­ Cookpad

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Polvorones de cacahuete 45 minutos México galletas

Ingredientes

Pasos

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Publicada el 9 de octubre de 2015

Es una receta fácil con sabor inigualable a mazapán.

250 gr. harina de trigo

250 gr. azúcar

250 gr. crema de cacahuate ocacahuate en pasta.

125 gr. manteca vegetal

2 yemas de huevo

azúcar glass para adornar

1 Bata la manteca con el azúcar y las yemas de huevohasta que estén cremosas.

2 Añada la crema de cacahuate y bata un poco máshasta incorporar bien los ingredientes.

3 Forme un volcán con la harina sobre la mesa yagregue al centro la mezcla de cacahuate e integresuavemente con las manos hasta formar una masasuave que se despegue de las manos.

4 Extienda la masa con la ayuda de un rodillo, cortelos polvorones o simplemente tome porcionespequeñas y forme tortillitas y coloque sobrecharolas. Hornee a 220 *C.por 15 min.

5 Deje enfriar, retire de la charola y cubra con azúcarglass.

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