Paradigm Shift范式性转变Eco-Urban Agriculture

生态城市农耕

Old “urban” ? 陈旧的“城市”模式？

Industrialisation 工业化Globalisation全球化Mobilisation移动化

AutomationProcessingPackaging加工包装自动化

Automation Processing Packaging加工包装自动化

Water 水源food 食物

energy 能源

CRISIS 危机

7

危機

Energy 能源

China leads clean coal中国正致力于洁净煤的应用

Water 水源

China wants to lead in clean Water与此同时，中国也在为洁净的水资源努力。

so why not food ?那么食物呢

Food 食物

项目背景 CONTEXT

RECONNECTFood and process59% of Shanghai dwellers are interested in planting vegetables in town

RURAL EXODUSIncreasing local food needs

by 2050 80% population live in town

REBALANCEUrban and rural

QUALITY OF LIFEBetter air qualityFirst driver for shanghai dwellers

城市农耕为何重要 WHY？

WE NEED URBAN FARMING我们需要城市农耕

WE NEED URBAN FARMING我们需要城市农耕

Urban城市

Rural乡村

Urban城市

Rural乡村

Demand需求

Supply供给

Demand需求

Supply供给

Architecture 架构Packaging 包装Networks 网络

Food Tension 食物紧缺

城市农耕架构体系 Urban Farming Architecture

经济 ECONOMIC•节约能源 ENERGY SAVING•绿色市场 GREEN MARKET•提高产出 PRODUCTIVITY

不断增强的观念意识INCREASING CONSCIOUSNESS

教育认知

KNOWLEDGE回应者指出创建一个花园城市对健康有益。 *

of respondents mention that growing an urban garden can benefit health *64%

社会 SOCIAL•和谐社区 COMMUNITIES•宜居环境 COMFORT•有益健康 HEALTH

环境 ENVIRONMENTAL•安全无虞 AIR QUALITY•有益健康 WASTE REDUCTION•本地采摘 ECOSYSTEM PROTECTION

95％的受访者关注食品安全问题。 95% of urban residents have an issue with food safety, SOURCE : KPLUNK studies

Roof top communities屋顶社区

Positive brand extension 积极有效的品牌延伸方式

Desirable environment 创造理想的环境Quality food for restaurant 提高餐厅食品供

应质量Build community 建立和谐社区

建筑改造 Architecture Retro-fitting

How might china explore new scalable

local urban microcosms ?

探索中国特色的可延伸发展的城市模式缩影

Purpose built ArchitectureFor urban agriculture以城市农业为目的的建筑

#2. Sustainable packaging生态包装

#2. Sustainable packaging生态包装

#2. Sustainable packaging生态包装

#2. Sustainable packaging生态包装

#2. Sustainable Packaging生态包装

Packaging is the face of the new

food values包装是对革新食物理念的直接诠释

#3. Urban Farming 城市农耕 Old Supply chain vs distributed network

陈旧的供应链与分销网络

进阶计划 FURTHER... 行动计划ACTION PLAN

绿色微经济GREEN MICRO ECONOMIES

本地化社区化促进健康生活推进自然理念创造绿色收益实现经济增长

提升环保意识

#3 Urban Farming 城市农耕 Case study Networks 项目研究网络

Migrants移民

Rural farmers农民

Emerging tech前沿技术

Kids education启蒙教育

Architecture: Eco Urban agriculture at core

建筑：以生态城市农业为核心

Corporations team building企业团队建设

Schools学校

Government政府

Landscapers景观设计师

Retro-fit economic & social case studies

经济改造及社会案例研究

Green a Roof屋顶农耕

Volunteers志愿者

Architects建筑师

Organic Farms有机农场

On line network

Sustainable 可持续化

local 当地化compostable 堆肥

Eco urban Agriculture 生态城市农业

Opportunity is to CreateLead the global development

Develop scaleable models

机遇在于创造可在全球范围内推广延展的城市农业模式

Xie Xie