Post on 04-Jul-2020
La MARTINIQUE au Salon International de l’Agriculture
23 février / 3 mars 2019
AGRICULTURE & TOURISME …
VALORISATION DES RICHESSES
DE NOTRE TERRITOIRE
DOSSIER PRESSE
CONTACT PRESSE
Miguelle HILAIRE
Chargée de mission Communication
Responsable du projet
Ligne directe : 0596 51 90 78 - GSM : 0696 35 80 15
Mail : communication@martinique.chambagri.fr
www.martinique.chambagri.fr
1 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
SOMMAIRE
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE ET LE SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE 02
Un grand rendez-vous des agricultures du monde
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE (CGA) … 03
Des récompenses prestigieuses pour nos productions
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE A DEGUSTER … 04
Nos productions agricoles transformées à apprécier
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE BIEN REPRESENTEES … 05
Un stand, des exposants et des produits plébiscités
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE PROMUES A TRAVERS DES ANIMATIONS … 07
Un programme, invitation à en savoir plus
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE SOUTENUES DANS LEUR PROMOTION 09
D’indispensables partenariats financiers
2 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
ET LE SALON INTERNATIONAL DE L’AGRICULTURE Un grand rendez-vous des agricultures du monde
Salon International de l’Agriculture (SIA)
700 000 visiteurs en moyenne
Premier salon grand public de France
Rendez-vous incontournable pour le monde agricole et un lieu d’échanges entre les citadins et le monde rural.
Exposition des productions et savoir-faire des régions de France et du monde
Public varié venant de toutes les régions de France et de pays étrangers. En marge du SIA, se tiendra à Villepinte, du 24 au 28 février, le Salon International du Machinisme Agricole (SIMA), salon bisannuel qui répond aux besoins de tous les agriculteurs quels que soient la taille de l’exploitation et le mode de production. Le SIMA présente les secteurs suivants: constructeurs, fabricants, fournisseurs d'équipements et de services pour l'agriculture, l'élevage, l'entretien de l'espace rural et forestier, des éleveurs sélectionneurs, …
Une présence remarquée
du stand de la Chambre d’agriculture et de ses partenaires
Grand Prix du Public de l’Espace Outre-Mer, plusieurs années consécutives pour l’esthétique du stand, la qualité des produits, l’accueil et l’animation
Le SIA 2019
23 février au 3 mars
Salon des Expositions - Porte de Versailles - Paris
Régions d’Outre-Mer - Hall 5.1 – Allée C
Un rendez-vous de référence
3 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE (CGA) … Des récompenses prestigieuses pour nos productions
Le Concours Général Agricole (CGA)
Un prestigieux concours annuel créé en 1870
Un concours officiel du Ministère de l’Agriculture qui a pour vocation de distinguer les meilleurs produits des régions françaises
Une occasion unique de confronter les produits à ceux des concurrents
Une Médaille gage de qualité pour les consommateurs
Un label honorifique et une référence gustative
La Chambre d’agriculture, organisateur sur le plan local
Une délégation reçue pour l’organisation des phases amont de prélèvement du CGA produits.
Exécution des prélèvements des échantillons chez les producteurs et acheminement vers le Commissariat principal du Concours, dans le strict respect des obligations prévues dans la convention avec l’organisateur.
Une reconnaissance de la qualité
de nos productions agricoles
Nos rhums AOC et punchs régulièrement récompensés dans diverses catégories.
Nos miels en compétition depuis 2017, triplement primés en 2018
Nos rhums, punchs, miels et chocolat en compétition au CGA 2019
Des rencontres privilégiées
Moment privilégié de rencontre avec les Ministres de l’Agriculture et des DOM et les médaillés ultramarins
Remise des médailles et diplômes aux récipiendaires, par le Ministre de l’Agriculture, lors d’une réception organisée dans le cadre du Salon.
Qualité et savoir-faire récompensés
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L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
A DEGUSTER … Nos productions agricoles transformées à apprécier
Une large place faite aux produits transformés
Des produits réclamés par les visiteurs
Une clientèle fidélisée
Pour l’édition 2019, en exposition ou à la commercialisation De bonnes crêpes martiniquaises à base de farine de banane, garnies de
préparations à base de nos fruits et légumes : un concept original, une crêpe « militante » qui a su concurrencer les traditionnelles crêpes bretonnes Jannick ANCETE, gérant de la BONNE CREPE MARTINIQUAISE : récipiendaire du Prix d’honneur 2016 de l’innovation culinaire décerné par l’Académie de l’Art Culinaire du Monde créole et élevé au rang d’ambassadeur culinaire des arts créoles en 2018
Des glaces et sorbets artisanaux aux couleurs gourmandes : une large palette de parfums aussi originaux les uns que les autres proposée par Pascal FEVAL, artisan glacier et gérant de EXCELLENCE GLACE.
Des confiseries d’antan aux saveurs du terroir Les confiseries d’antan … signature de DOUX CAPRICES spécialisé dans la fabrication et la distribution de confiseries produites à partir de fruits issus du terroir martiniquais. (Approvisionnement en fruits réalisé auprès d’agriculteurs
martiniquais. Transformation réalisée selon un process innovant « Le confisage à froid » développé en propre à DOUX CAPRICES par le père et le fils JEAN-BAPTISTE ; méthode qui permet de conserver les qualités organoleptiques des fruits.)
Des punchs et liqueurs de fruits locaux : au verre ou à la bouteille, une variété proposée à KAY MARYSE, depuis une dizaine d’années au SIA, par Maryse EUSTACHE, à une clientèle déjà fidélisée
Notre gamme de rhums blancs, vieux et paille, issus de toutes les distilleries,
Nos liqueurs, chocolats, confitures, jus, miels, sucre de canne, …
A côté de tous ces produits ci-dessous présentés, les visiteurs pourront découvrir ou redécouvrir nos traditionnelles productions d’exportation mais aussi celles issues de la diversification. Les étiquettes figurant sur chaque produit et permettant de les identifier viennent compléter l’action pédagogique et de promotion menée par notre animateur, Renaud, jeune agriculteur qui tout au long du salon, à travers les jeux questions réponses informe le public.
Plaisir des papilles garanti
pour nos visiteurs gourmands.
5 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE
BIEN REPRESENTEES Un stand, des exposants et des produits plébiscités
Esthétisme, luminosité, qualité des produits exposés et accueil très appréciés par les visiteurs du stand de la Chambre d’Agriculture et de ses partenaires.
Grand Prix du Public de l’Espace Outre-Mer, sur plusieurs éditions, pour confirmer l’enthousiasme du public.
Des exposants institutionnels et commerciaux répartis sur trois stands, pour une surface de 150 m².
Exposants INSTITUTIONNELS Accueil - Informations - Animations Exposition de productions agricoles et agro-alimentaires Promotion de la destination Martinique (Tourisme et Agritourisme)
CHAMBRE D’AGRICULTURE
COMITE MARTINIQUAIS DU TOURISME
Exposants COMMERCIAUX LA BONNE CREPE MARTINIQUAISE
Crêpes créoles à base de farine de banane et de fruits et légumes pays KAY MARYSE
Punchs aux fruits tropicaux EXCELLENCE GLACES
Glaces et sorbets artisanaux DOUX CAPRICES
Confiseries traditionnelles
Des efforts conjugués
pour une digne représentation de la Martinique
6 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
Notre espace … un aperçu
7 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE
PROMUES A TRAVERS DES ANIMATIONS … Un programme, invitation à en savoir plus
Des actions et animations pour la valorisation des produits
Pour accroître l’attractivité de l’espace, différentes animations sont quotidiennement programmées avec le concours d’un présentateur-animateur, des exposants, des hôtesses, du groupe musical.
Renaud, notre présentateur-animateur par ailleurs agriculteur, qui a fait vivre le stand de la Chambre d’Agriculture au Salon de l’Agriculture de la Martinique et au SIA depuis 2015, plébiscité par le public et les exposants, revient pour l’édition 2019.
Accueil - Information - Animation Animation, informations, jeux, … Accueil du public et information en permanence avec les élus, salariés, exposants et
hôtesses.
Exposition de produits agricoles et transformés Exposition de nos traditionnelles productions d’exportation mais aussi celles issues de
la diversification identifiées par des étiquettes Exposition de produits transformés Informations sur les filières végétales et animales. Présentation et promotion de l’agriculture et du tourisme par des jeux
questions/réponses.
Dégustations de produits Dégustations quotidiennes de bananes, melons et autres fruits, accras, crêpes aux
fruits et légumes exotiques, préparations de mets lors des shows cooking, punchs, planteur, liqueurs, confitures, infusions à base de nos plantes médicinales et aromatiques, …
Promotion touristique et agrotouristique Propositions diversifiées de séjours.
Jeux & animations culturelles et artistiques Jeux questions/réponses sur notre agriculture, notre tourisme, notre histoire, notre
culture, … Animations musicales assurées par le groupe BONMSIWO et spectacles de danse
Journée de la Martinique Une journée avec jeux, dégustations, prestations culturelles et un cocktail de
bienvenue auquel sont conviés partenaires professionnels et politiques locaux et nationaux.
Un programme soigneusement élaboré
et un public conquis
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PROGRAMME D’ANIMATION STAND CHAMBRE D’AGRICULTURE au SIA 2019
Samedi 23 février
Journée FRUITS & LEGUMES TROPICAUX Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Dimanche 24 février
Journée CANNE SUCRE RHUM Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Lundi 25 février
Journée FRUITS & LEGUMES TROPICAUX Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Mardi 26 février
Journée de la MARTINIQUE Diverses animations tout au long de la journée : Jeux questions/réponses, dégustations de fruits & produits transformés Prestations culturelles (Orchestre & Tableau Bèlè/Lasotè)
Mercredi 27 février
Journée BANANE Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Jeudi 28 février
Journée MELON Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Vendredi 01 mars
Journée FRUITS & LEGUMES TROPICAUX Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre & tableau Bèlè/Lasotè)
Samedi 02 mars
Journée TRADITIONS CULTURELLES Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre & Spectacle de danse)
Dimanche 03 mars
Journée CACAO Dégustations et animations autour de la thématique du jour 15h à 17h : Animations culturelles (Orchestre)
Présentateur-animateur : Renaud Hôtesses danseuses : Marie-Laure & Miguelle
Orchestre : BONMSIWO
9 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
L’AGRICULTURE MARTINIQUAISE
& LA DESTINATION MARTINIQUE
SOUTENUES DANS LEUR PROMOTION D’indispensables partenariats financiers
Notre participation à cette édition 2019 du Salon International de l’Agriculture a nécessité un budget de 225 000 €. Le financement est assuré par les contributions de :
la Chambre d’Agriculture de la Martinique, la Collectivité Territoriale de Martinique, le Comité Martiniquais du Tourisme, l’ODEADOM, les exposants.
Un objectif commun …
Valorisation de notre territoire
10 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
Les stands de la Chambre d’Agriculture
de la Martinique,
de ses partenaires
et des exposants qui l’accompagnent
sont situés
sur les allées B et C du Hall 5.1
du Parc des expositions - Porte de Versailles - Paris.
Nous aurons le plaisir de vous y accueillir !
11 La Chambre d’Agriculture de la Martinique au SIA 2019_Dossier presse_Février 2019 / MH
CHAMBRE D’AGRICULTURE MARTINIQUE
Place d’Armes – BP 312 – 97286 LE LAMENTIN CEDEX 02 Tél. : 0596 51 75 75 / Fax : 0596 51 93 42
Mail : ca972@martinique.chambagri.fr
www.martinique.chambagri.fr