Post on 26-Mar-2021
1
Fernando MacedaEnvironmental Sustainability Coordinator
Perú-Bolivia
Setiembre 2019
2
89.5
bn
61.9
bn
41.2
bn
>35
bn
26.1
bn25.5
bn24.6
bn23.9
bn 21.0
bn 18.5
bn 16.3
bn 13.3
bn12.8
bn12.0
bn
11.9
bn
11.8
bn
11.5
bn
11.2
bn
~11
bn10.4
bn
0 bn
10 bn
20 bn
30 bn
40 bn
50 bn
60 bn
70 bn
80 bn
90 bn
100 bn
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
An
nu
al F
&B
Sa
les
in C
HF
The CHF > 10bn Food & Beverage Companies in 2016
F&B Sales
only
Principales empresas de Alimentos y Bebidas
Bill
on
es d
e F
ran
co
s S
uiz
os
La empresa de A&B más grande del mundo
Michael Porter y Mark Kramer (2011)
¿Qué es Creación de Valor Compartido?"El valor compartido implica crear valor económico de una manera que también
cree valor para la sociedad...no es responsabilidad social ni filantropía y ni si
quiera sustentabilidad, sino una nueva forma de éxito económico".
4
Mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable
• Ofreciendo opciones más saludables y
sabrosas
• Motivando a las personas a llevar un estilo de
vida más saludable
• Desarrollando, compartiendo y aplicando
conocimientos nutricionales
posibilitando vidas más
saludables y felices
PARA PERSONAS
Y FAMILIAS
• Fomentando el desarrollo rural
• Respetando y promoviendo los derechos
humanos
• Promoviendo el empleo digno y la diversidad
ayudando a desarrollar comunidades
más prósperas y autosuficientes
PARA NUESTRAS
COMUNIDADES
• Cuidando del agua
• Actuando contra el cambio climático
• Conservando el medio ambiente
preservando los recursos para
las generaciones futuras
PARA EL PLANETA
Creamos valor compartido al hacer realidad nuestro propósito
5
Centramos nuestros esfuerzos
Mercados con problemas de
escasez de agua
Mercados con problemas de
acceso a agua
6
El agua es clave para Nestlé
>35%de nuestras fábricas se
encuentran en regiones con
estrés hídrico
>70%para irrigar en agricultura
se encuentra en regiones de
escasez de agua
No1Determinante para ganar o perder
Confianza de la población
Fuente: Nestlé, CWSI, WRI
Global water scarcity
High risk factories
Medium risk factories
Lack of access to water
Escasez global de agua
Falta de acceso a agua
Fábricas de alto riesgo
Fábricas de riego medio
7
Nos enfocamos en cuatro áreas claves
CADENA DE SUMINISTRO EN AGRICULTURA
FÁBRICAS
CUENCAS
COMUNIDADES
Haciendo mas para reducir,
reusar y reciclar agua
Proporcionando acceso a
agua y saneamiento
Trabajar con actores locales para
preservar el recurso hídrico compartido
Ayudar a los agricultores a mejorar las
prácticas de gestión del agua.
Proyectos de reducción
y reúso en Fábrica
Reúso de aguas
residuales tratadas para
riego áreas verdes
Caring for Water playbook-V18
OBJETIVO:
BENEFICIOS:
Reducir en 35% nuestro consumo de agua por cada tonelada producida
en relación a nuestros consumos de 2010.
87 millones de litros ahorrados en nuestras fábricas (30% de reducción).
480k soles ahorrados.
9
PROYECTO:
BENEFICIOS:
SOCIOS:
Reúso de Aguas Residuales para el riego de áreas verdes.
32 millones de litros reutilizados para regar 68,000 m2 de áreas verdes.
Municipalidad Metropolitana de Lima y Aquafondo.
10
Nos enfocamos en cuatro áreas claves
CADENA DE SUMINISTRO EN AGRICULTURA
FÁBRICAS
CUENCAS
COMUNIDADES
Haciendo mas para reducir,
reusar y reciclar agua
Proporcionando acceso a
agua y saneamiento
Trabajar con actores locales para
preservar el recurso hídrico compartido
Ayudar a los agricultores a mejorar las
prácticas de gestión del agua.Riego tecnificado para
ganaderos en Cajamarca
11
Granjeros Locales de Leche– Cajamarca, Perú
12
Nos enfocamos en cuatro áreas claves
CADENA DE SUMINISTRO EN AGRICULTURA
FÁBRICAS
CUENCAS
COMUNIDADES
Haciendo mas para reducir,
reusar y reciclar agua
Proporcionando acceso a
agua y saneamiento
Trabajar con actores locales para
preservar el recurso hídrico compartido
Ayudar a los agricultores a mejorar las
prácticas de gestión del agua.
Aguarural en Cajamarca
Caring for Water playbook-V113
PROYECTO:
BENEFICIOS:
SOCIOS:
INVERSIÓN:
Aguarural en Cajamarca – Modelo CAF
Agua limpia para 1 comunicad (300 familias) en Cajamarca, para
consumo y limpieza de utensilios de ganadería.
Comunidad de Polloc, JASS, CAF, AGUALIMPIA
S/. 40 K
14
Nos enfocamos en cuatro áreas claves
CADENA DE SUMINISTRO EN AGRICULTURA
FÁBRICAS
CUENCAS
COMUNIDADES
Haciendo mas para reducir,
reusar y reciclar agua
Proporcionando acceso a
agua y saneamiento
Trabajar con actores locales para
preservar el recurso hídrico compartido
Ayudar a los agricultores a mejorar las
prácticas de gestión del agua.
Amuna en San Pedro
de Casta
15
PROYECTO:
BENEFICIOS:
SOCIOS:
INVERSIÓN:
Recuperación de 2km de Amuna Chucuwasi en la comunidad de San
Pedro de Casta.
1,000 comuneros beneficiados por el agua disponible en época de sequía
500k m3 de agua infiltrada al acuífero de Lima.
Municipalidad de San Pedro de Casta, AQUAFONDO.
S/. 120 K
Mejorando la calidad de vida y
contribuyendo a un futuro más
saludable.