Η

καθημερινή ζωή

στο

Βυζάντιο

Οι άγιοι Ανάργυροι δέχονται από τον Θεό τη χάρη να θεραπεύουν. 11ος αι., Μονή Διονυσίου, Άγιον Όρος.

Βυζαντινό σπίτι στο Μελένικο

της Βουλγαρίας

Βυζαντινή ενδυμασία,

καθημερινή και επίσημη

Βυζαντινή αυτοκρατορική και εκκλησιαστική ενδυμασία

Βυζαντινή αυτοκρατορική και εκκλησιαστική ενδυμασία

Εκκλησιαστική ενδυμασία του 19ου αιώνα που δείχνει τις βυζαντινές επιδράσεις

Ο βυζαντινός ιππόδρομος

Τον καιρό που η Κωνσταντινούπολη επιλέγεται και γίνεται αυτοκρατορική πρωτεύουσα και στην μακρόχρονη περίοδο που ονομάζουμε “Βυζαντινούς Χρόνους” συναντάμε την μαγειρική του Μεγάλου Παλατίου, την Μοναστηριακή, καθώς και μία αστική και λόγια μαγειρική, που διαμορφώνεται από τις δύο προαναφερόμενες. Επηρεάζεται σε από τις διατροφικές συνήθειες των διαφόρων αλλοεθνών κοινοτήτων και προπαντός από την μεγάλη επάρκεια και ποικιλία νέων προϊόντων.Η κουζίνα της Πόλης των Βυζαντινών χρόνων, χαρακτηρίζεται από την χρήση των μπαχαρικών, των έντονων γλυκόξινων σαλτσών και κυρίως από την χρήση του “γάρου” (σάλτσα ψαριού).

Βυζαντινή διατροφή

Εργασία:

Απευθυνθείτε στη βιβλιοθήκη του σχολείου και:

Συγκεντρώστε και παρουσιάστε χαρακτηριστικές εικόνες και κείμενα που αναφέρονται στην καθημερινή ζωή στο Βυζάντιο (γέννηση, θάνατος, γιορτές, διασκέδαση, διατροφή, ένδυση, μοναχισμός κλ.π)