CREMAS:

Crema de Bogabante

BUFFET FRÍO:

Espejo de Langosta “Bellavista”Espejo de Salmón ahumado

Ensaladas WaldorfSalpicón de Mariscos

Ensalada Tropical con PastaEspejo de Jamón Serrano

Mouse de Foie de Pato

BUFFET CALIENTE:

Jamoncitos de Pato RellenosGratín Papas con Queso

Ramo de Judías con Bacon y Zanahoria VichyLenguado “à la Dieppoise”Risotto de Setas Silvestres

TRINCHE:

Salmón asado con salsa HolandesaSolomillo “Wellington”

POSTRES:

Carrusel de PastelesGran Cascada de Frutas Frescas cortadas

BODEGA:Vino Blanco: Marina Alta, (D.o. Alicante)Vino Tinto: Viña Alcanta (D.o. Alicante)

Agua, Refrescos, Cerveza Y Cava

Precio Adultos: 60 €.Precio niños: 30 €

CREAMS:

Cream of stroke

COLD BUFFET:

Lobster “Bellevue”Smoked SalmonWaldorf SaladsSeafood cocktail

Tropical salad with PastaCured Ham

Mouse of foid of duck

WARM BUFFET:

Duck in orange suce Grilled potatoes with cheese

Carrots Vichy and peas french styleMonkfish in American style

Risotto with mushroom

SHOW COOKING:

Roast Salmon with Basil sauceBeef “Wellington”.

DESSERTS:

Surprise dessertsGreat selection of fresh fruits

DRINKS:White wine: Marina Alta, (D.o. Alicante)Vino Tinto: Viña Alcanta (D.o. Alicante)

Water, Soft Drinks, Beer and Cava

Adult Price: 60 € Children price: 30 €

FORETT

Fiske-Suppe

KALD BUFFET

Konge-hummer “Bellevista”Rökt Laks

Waldorf salatcocktailHav-cocktail

Tropical salad med PastaRöket skinke

Ande-pudding

VARM BUFFET:

And med söt sausGrillede poteter med ost

Franske Gulerötter med erterMonkfish American styleRisotto med sjampinjioner

SHOW COOKING:

Ovnsbakt Laks med Basil sausIndrefileet kjött“Wellington”

DESERTER:

Vi overasker Dere med husets spesialaget deserStort utvalg av husets frukter

VIN-UTVALG:Hvit vin: Marina Alta, (D.o. Alicante)

Vino Tinto: Viña Alcanta (D.o. Alicante)Vann, Soft Drinks, öl.

Pris pr. Voksen: 60 €Pris pr. Barn: 30 €

Cena de Gala - Gala DinnerRestaurante Veranda: 19:00h - 22:00h

31-12-2010